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servaient leurs caractres physiques habituels. Chez les pmiles qui furent 

 tues pendant qu'elles taient nourries avec de la garance , la muqueuse 

 de l'oesophage tait teinte en rouge dans l'espace de quelques lignes tant au- 

 dessus qu'au-dessous du jabot, lequel tait lui-mme fortement color sa 

 face interne. L'intrieur du gsier montrait aussi sa surface teinte d'une cou- 

 leur rouge pcrarpre; et cette coloration du jabot et du gsier se conserva 

 encore assez manifeste aprs des lavages multiplis. Le cloaque lui-mme 

 avait contract une lgre teinte rose. Pour ce qui concerne le squelette 

 et toutes les autres parties qui, dans ces animaux , finissent par s'ossifier, 

 M. Paoliniat mme de confirmer tout ce qui a t observ depuis les re- 

 cherches de Belchier jusqu' celles de M. Flourens. Il vit, en effet, toutes ces 

 parties teintes d'une belle couleur rouge de carmin, laquelle, trs-apparente 

 la priphrie des osplats et dans les piphyses des os longs, allait en dimi- 

 nuant d'intensit vers leur partie moyenne ou centrale, c'est--dire l o, le 

 travail de l'ossification tant termin, le tissu est plus dense et plus com- 

 pacte; il observa la coloration rouge dans les tendons osseux qui longent 

 le tarse, dans les points ossifis de l'os hyode, dans la plaque osseuse an- 

 trieure du larynx qui correspond au cartilage thyrode des mammifres, 

 de mme que dans les parties ossifies des anneaux de la trache-artre , et 

 principalement des trois ou quatre premiers et des quinze ou vingt der- 

 niers, en se rapprochant de la biftrrcation ds bronches. 



Dans le cadavre d'une poule nourrie d'abord, pendant 55 jours , avec de 

 la garance, puis mise ensuite au rgime habituel pendant 23 jours, il trouva 

 que l'sophage, le jabot et le gsier avaient repris leur couleur naturelle. 

 Les os plats paraissaient au premier coup d'oeil teints d'une couleur rouge 

 uniforme; mais, en les regardant avec un peu plus d'attention, on y remar- 

 quait et l des vides, de petits espaces rayonnants de couleur naturelle, et 

 " dans les os longs on notait ceci de particulier, que la coloration tait pres- 

 qu'en entier limite leurs extrmits articulaires. 



Une autre poule nourrie d'abord de garance pendant 38 jours, puis 

 tenue pendant 22 jours au rgime ordinaire, et soumise enfin, de nouveau, 

 pendant un mme nombre de jours., au rgime de la garance, lui prsenta 

 les faits suivants : en observant les os de l'avant-bras et du tarse, surtout 

 vers leur partie suprieure, il eut occasion de constater que la substance 

 de la moelle, laquelle conservait ses caractres naturels, tait entoure 

 d'un cercle rouge d'une certaine paisseur, envelopp Juimme d'une 

 couche blanche dont la surface exttieure prsentait les indices manifestes 

 d'une coloration commenante. 



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