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 en 1841 (i)> ont confirm cette dcouverte par de nouvelles expriences, 

 et, d'aprs Gmelin, l'iode existe dans l'huile de morue l'tat d'iodure de 

 potassium. Aucun des chimistes prcdents n'a, du reste, dtermin dans 

 quelles proportions existe l'iode dans cette sorte d'huile. 



L'huile de foie de i-aie, qui parat possder les mmes proprits mdi- 

 cales que l'huile de morue, et qui lui est mme prfre par plusieurs m- 

 decins de la Belgique et du nord de la France, n'a point encore t examine 

 chimiquement. L'occasion nous a t offerte de le faire, par notre confrre 

 M. le docteur Vingtrinier, mdecin en chef des prisons de Rouen, qui 

 emploie cette huile dans sa pratique depuis quelques annes et qui en a 

 obtenu d'excellents effets. L'tude de cette huile nous a paru d'autant plus 

 ncessaire, que, moins repoussante prendre que l'huile de morue, sa 

 substitution celle-ci dans la pratique mdicale serait un avantage rel. 



L'huije de raie que nous avons examine, nous a t remise par le doc- 

 teur Vingtrinier, qui l'a prpare, lui-mme, en faisant bouillir dans l'eau le 

 foie de la raie. L'huile vient bientt nager la surface de l'eau; on la dcante, 

 et on la clarifie par le repos et de nouvelles dcantations. 



y> Caractres de l'huile de joie de raie. Cette huile a une couleur d'un 

 jaune clair; son odeur rappelle celle de l'huile de baleine ou de sardine 

 frache. 



Sa densit est de 0,928; elle ne rougit pas le papier de tournesol. 



Par son exposition au contact de l'air, elle laisse dposer une matire 

 blanche concrte. Spare de cette matire par la filtration, l'huile claire 

 en fournit bientt une nouvelle quantit. Aprs quatre ou cinq filtratious 

 successives, l'huile ne se trouble plus sensiblement; elle est alors devenue 

 beaucoup plus limpide, et son odeur est moins prononce. 



Cette matire blanche, dpose par l'huile de raie, a les mmes carac- 

 tres que celle qui se spare des huiles de baleine du commerce. Nous nous 

 proposons d'en faire l'tude approfondie, car, jusqu' prsent, on ignore 

 compltement sa nature. 



L'huile de raie ne cde rien l'eau. 100 grammes d'alcool 89 cen- 

 tsim. dissolvent, la temprature de -f-io, i^',5 d'huile, et le mme 

 alcool bouillant en dissout i4'', 5. 



Elle est beaucoup plus soluble dans i'ther. 100 parties d'ther bouil- 



(i) Journal fiir praklische Chemie, vol. XXI, cah. 5, page 3o8. 



C. R., i8:ia, i" Semestre, (T. XIV, N 17.1 gg 



