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lanl dissolvent 88 parties d'huile, dont la majeure 'partie se dpose par le 

 refroidissement. 



Le chlore gazeux, qui colore si rapidement en bnm fonc les huiles 

 animales de baleine, de sardine, de morue, n'exerce aucune action sem- 

 blable sur l'huile de raie. Celle-ci conserve sa couleur jaune, mme aprs 

 une demi-heure de contact avec un courant de chlore; elle garde son 

 odeur, mais elle laisse dposer plus promptement la matire blanche con- 

 crte dont nous avons parl plus haut. 



L'acide sulfurique concentr colore l'huile de raie en rouge clair; en 

 agitant le mlange aprs un quart d'heure de contact, il acquiert une cou- 

 leur violette fonce. L'huile de morue prend rapidement une teinte noire, 

 par l'action d'un peu d'acide sulfurique froid. 



L'acide azotique ne change pas sensiblement la nuance de l'huile de 

 raie, tandis qu'il colore en brun-orang l'huile de morue. 



L'huile de raie clarifie forme, avec le potasse caustique, un savon mou 

 jauntre, trs-soluble dans l'eau. La dissolution, traite par l'acide tar- 

 trique, laisse surnager des acides gras solides, margarique et olique; la 

 liqueur filtre retient beaucoup de glycrine et d'acide phocnique d'ime 

 odeur fort dsagrable. 



Dans l'huile de foie de raie , de mme que dans l'huile de morue , il 

 existe de l'iode l'tat d'iodure de potassium; mais ce sel est en proportions 

 plus fortes dans la premire de ces huiles. 



Nous avons essay plusieurs procds pour isoler l'iode de ces deux 

 huiles. 



Au moyen d'un courant de vapeur d'eau traversant l'huile pendant long- 

 teuips, il est impossible de lui enlever l'iodure qu'elle renferme. 



On n'arrive pas un meilleur rsultat en battant l'huile avec de l'al- 

 cool et laissant un contact pendant plusieurs jours. Ces faits indiquent que 

 l'iodure est retenu par l'huile avec une grande nergie et que probablement 

 les deux corps sont clans ini tat tout particulier de combinaison. 



Si l'on dissout dans l'eau le savon d'huile de raie, et qu'on le dcom- 

 pose par un acide, puis qu'on filtre et qu'on vapore la liqueur saline sio- 

 cit, le rsidu cde l'alcool rectifi de l'iodure de potassium en proportions 

 trs-apprciables par les ractifs. 



La mthode suivante est celle qui nous a le mieux russi. 



i5o grammes d'huile de raie ont t saponifis par une solution de 

 soude caustique aS" eu excs, en faisant chauffer sans bouillir jusqu' 

 combinaison parfaite et en vaporant le tout jusqu' siccit. Le savon a t 



