BOTANICO-OKCONOM1CA, 119 



Quamvis igitur Solarium tubcrosum nonnullos 

 habuerit adversaries, nihilominus tamen sensim 

 sensimque , uti vidimus , tales fecerat progressus , 

 etiam in patria nostra, ut Cl. van Geuns, me- 

 tuens ne res in aliud extremum converteretur , 

 sell. , quod Solanorum cultura" nimis negligerent 

 illam Cerealium , desideraret , ut huic rei prospi- 

 cerent illi, qui reipublicae principatum tenebant, 

 stimulos ncmpe adinovendo culturae Cerealium , 

 atque Solaris potius aliquod tributum imponen- 

 do. Est rcvera Solani tuberosi cultura et 

 usus apud nostrates insignis, attamen culturae ct 

 consumtioni in aliis locis comparari non potest: 

 sic enim in Germania mane jam ahenum igni im* 

 ponitur, ibique per totum diem manet familiari 

 usui ; imo vix exspectant tempus maturationis , 

 quo Solatia effodiant. In Gallicia unicum fere 

 nutrimentum exhibent Solatia , quae lardo condita 

 gratissima fercula incolis praebent , imprimis quan- 

 do accedit liquor spirituosus ,. quem Wotka nun- 

 cupant ; neque minor est copia , quam variis ani- 

 malibus porrigunt , ne dicam de quantitate baud 

 minore, quae praeparationi inservit spiritus, quem 

 nomine aquavit etiam in alios locos transferunt. 



In 



w/ et de Physique, Tom. XXVIII. pag. 173, et Tom XXX 

 pag. 96. - Vauquelin, Mtmoire sur racidt peitique, 

 ibidem Tom. XLI. pag. 46. - Diet. technol. y Tom. XV. p-jg 

 414. J, L. Lassaigne, abrtgi tlimcntairt de Chimie> 

 Par. 1829, Part. 11. pag. 859, et Despretz ,l,c. pag. 2;,.,. 



