BOTANICO - OECONOMICA. 1*3 



durans conficiunt " (i). In Hibernia eodcm 

 fere tempore, quo primum tuberibus uti coepe- 

 runt, etiam panis speciem ex iis praeparavenmt ; 

 circiter medium autetn seculum praecedens , mo- 

 nente P u t s c h c in Germania farinae frumenti 

 immiscebantur , cui scopo initio tanttim adhibue- 

 runt Solana cocta , dein decorticata ec in massam 

 rcdacta; mox tamen prius dissecaverunt atquc coc- 

 ta in pulteni farinamque redigcrunt, quae cum 

 reliqua farina commiscebatur ; quomodo etiam in 

 Helvetia, praesertim Lausannac et Gcnevae adhi- 

 bentur in aedificiis ubi detinentur captivi atque in 

 Nosocomiis (2) , ct sic tandem etiam apud nos 

 tentaverunt in coloniis beneficentiae , ubi hoiiie ita 

 procedunt, ut hectolitrum secalis misceatur cum 

 duobus Solanorum ; qua quantitate acquiruntur 

 150 fS panis; et temporibus quibus Solana abun- 

 dant, vel pretio nimio stat secale , sumunt tria 

 hectolitra Solanorum cum uno secalis , unde panis 

 fiunt 175 , ita ut quodvis hectolitrum Solanorum 

 exhibeat 25 panis atque secalis quodque 100 

 magis minusve pro circumstantiis. Interim vero 

 cum incremento usus simul machinae et instru- 

 menta prodierunt, quibus varia opera minimo tera- 

 poris spatio atque parvis sumtibus perficere stu- 

 duerunt. Cuinam autem usui Solana inserviant , 



opor- 



(i) Caspar Bauhinus, Prodr., Lib. V. pag. 90. 



'a) Cf. Bibl t Univ. (agric.) , I8l8. pag, 158. sqq.et2i3. 



