nos pommegrioltes, nos passes-pommes , decrites parnos 

 horticuheurs et obtenues de semis, le grand moyen de bo- 

 nifier les fruils. Les Beiges, pour avoir produit cette variete, 

 devaient avoir observe, et de pres et bien, une des grandes 

 facultes dela nature; ils devaient etre reellementhorticul- 

 teurs dans tout le sens du mot et de la chose. Septius , fils 

 d'aflranchi, continue Pline, donna son nom aux pommes 

 septiennes, remarquables par leur forme ronde. Ces pommes 

 sepliennes etaient des enfants de Flandre, c 'etaient nos 

 kers-appelen , nospommes-cerises.... 



La pomme n'est pas le seul fruit qui rappelle Cesar , 

 les Romains et 1'ancienne horticulture des Beiges. On salt 

 que Lucullus, apres avoir vaincu Mithridate, rapporta de 

 1'Hellespont a Rome, Tan 680, le cerisier. Cent vingt ans 

 apres, le cerisier franchit 1'Ocean et arriva jusqu'en Bre- 

 tagne. Les Romains ne savaient pas distinguer les cerisiers 

 et en confondaient les especes et ies varietes. Une veritable 

 espece, le cerisier capronien, avait produit en Portugal une 

 variele particuliere a gros fruits et a pedoncule tres-court. 

 On Tappelait lusitanica du nom de sa patrie, la Lusitanie. 

 Lebigarreau etait connu dans la Campanie. En Belgique, 

 dit Pline , on prefere les cerises de Lusitanie. Pres de 

 dix-sept siecles n'ont pu detruire en Belgique ni le gout 

 des populations ni le nom romain de ces cerises : la grosse 

 griotte de Bruges, la cerise de predilection des Flandres, 

 est toujours la portugaise. Romains, Barbares , Espagnols, 

 Autrichiens, Frangais, Hollandais se sont appesantis sur 

 la Belgique, les peuples ont passe, mais une cerise, une 

 importation horlicole de Lucullus, a defie les temps et les 

 revolutions, elle esl reslee sans changer ni de gout ni de 

 bapteme. 



Si 1'inmiencede Lucullus et des legions romaines sur 



