(171 ) 



agir sur elles que par rinterme*diaire de 1'eau : tandis qu'en 

 regie gene" rale, ces substances ne parviennent aux organes 

 olfactifs que , par la voie de 1'atmosphere , sous forme de gaz. 

 Voila les circonstances que M. Dume"ril a pris en con- 

 side*ration particuliere , et qui l'ont decide* a regarder les 

 fosses nasales des poissons comme servant au gout, vu que 

 les substances odorantes ne font pas impression sur elles a 

 l'6tat gazeux, mais sous forme de solution. C'est ce sujet que 

 M. Desvignes examine dans son me*moire: c'est 1'opinionde 

 M. Dume"ril qu'il combat comme inexacte. 



Quant a 1'introduclion du memoire et a la description 

 anatomique de 1'organe en question , elles n'offrent Hen de 

 particulier ; le rapporteur se croit done dispense d'en faire 

 1'analyse ; il fait ne"anmoins remarquer , sur ce point , que 

 M. Desvignes a ne"glig6 de puiser dans 1'excellent ouvrage 

 de M. Treyiranus, des observations pre"cieuses en faveur de 

 la the" orie que los fosses nasales des poissons sont organes 

 del'odorat. 



Ni Treviranus , ni Rudolphi, ni d'autres auteurs n'ad- 

 mettent la theorie de M. Dume'ril suivant laquelle les fosses 

 nasales des poissons serviraient a la gustation. M. Desvignes 

 est en erreur sous ce rapport : il parait qu'il ne sail pas 

 Tallemand on qu'il a mal com pris le paragraphe oii Trevi- 

 ranus s'e"nonce en r&sume" sur ce point, t. VI, page 306. 



Voici comment s'exprime le cdlebre auteur de la 

 Biologie : 



D'apres cet expos6, Ton ne peut me'connaitre une 

 grande ressemblance des instrumens de 1'odorat des 

 poissons avec leur appareil respiratoire. Les uns et les 

 autres sont d'une structure lamellaire, et tres -riches 

 en vaisseaux sanguins, et 1'eau est re9ue et rejete"e aussi 

 .bien par les ouvertures des ouies que par 1'organe ol- 

 TOM. ii. 12 



