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mais si on la chaufle jusqu'a 100 degrs dans un air sec 

 renouvele, elle abandonne cette eau, et des qu'elle en a 

 6t6 prive, elle ne la reprend pas, meme lorsqu'on 1'ex- 

 pose a un air humide. 



)> Chauffe'e au dela de 100 degres, elle se fond peu a 

 peu suivant que la temperature augmente; a 177 elle 

 bout et a 197 elle se decompose en donnant naissance a 

 line petite quantite d'acide benzo'ique qui se sublime. 



Les acides sulfurique, nitrique et hydrochlorique con- 

 centre's de"composent la phloridzine, les acides sulfuriqne 

 et hydrochlorique faibles et 1'acide ac^tique concentre la 

 dissolvent sans lui faire subir aucun changement. Les 

 alcalis precipilent la phloridzirie de sa solution dans 1'acide 

 ace"tique concentre*. 



L'ammoniaque liquide et les solutions des autres alcajis 

 caustiques dissolvent la phloridzine sans alteration, el celle- 

 ci est pre"cipilee de ces solutions par tout acide qui s'em- 

 pare de la base alcaline. 



Le deuto-sulfate de fer colore la solution de phloridzine 

 en brun fonce et y produit un preeipite" d'un jaune d'ocre. 

 Le proto-sulfale, au conlraire, n'altere pas sa couleur. La 

 phloridzine pourrait ainsi, suivant la remarque de 1'auteur, 

 etre employee comrne un tres-bon reaclif pour deceler la 

 pre'sence de ce dernier. 



La phloridzine enleve une partie de 1'oxide de plomb 

 aTacetale, et transforme ainsi le sous sel metallique en sel 

 neutre. Le precipile forme est regarde* par 1'auteur comme 

 un phloridzate de plomb. L'auteur enumere beaucoup d'au- 

 tres propri^l^s de la substance qu'il serait trop long de 

 detailler ici. 



L'analyse de la phloridzine seche, faite par M. De 

 Koninck, lui a donne pour moyenne : 



