( 358 ) 



preparation prealable avaut Icur ehfouissemMit, ou si 

 comme je le presumais, cos planles deja developpees, 

 avaient etc frequemment arrosees avec des liquides ren- 

 fermant des engrais puissants en solution, ou des sub- 

 stances cxci (antes energiques. 



Dans le fait, cette transformation des caracleres exte- 

 rieurs d'une planle n'a rien qui doive nous surprendre. 

 Nous savons que par la culture on pent modifier profon- 

 dement un vegetal , comme par Pexccs et le clioix dc la 

 nourriturc, le regime, on pent modifier un animal. Si on 

 laisse croilre le petit navel de Teltown , qu'on cultivedans 

 le pays de Brandebourg , dans un terrain ou il est libre de 

 puiser autant d'aliments qu'il pent en assimiler, il ac- 

 quiert un poids et un volume enormes. A Londres et a 

 Amsterdam, on fait voir comme euriosiles exlremement 

 remarquables , des chenes qui onl ele elevcs par des jardi- 

 niers chinois et dont la hauteur csl sculemeiit d'uri pied 

 et demi; et cependant le tronc, I'ecorcc, les branches, le 

 port en general, y annoncent un age tres-veuerable (1). 

 Nous ne savons pas quelle taille et quelle puissance la 

 nature a assignees aux planles, nous ne connaissons que 

 la mesure ordinaire de leur grandeur. 



J'eus I'occasion de me procurer un echantillon de 

 graines de IVoment prejiarees par M. Bickes et destinees a 

 des experiences, et je crus qu'il serait inleressant d'exa- 

 miner ces graines pour cssayer de delerminer la nature 

 des substances elrangeres qu'elles pouvaient renfermer. 

 Je possedais iG grammes de fromenl; le grain etait re- 

 convert d'une poussierc grisatrc, comme s'il cut ele 



(1) Licbitf. Chimie appliance d I' agriculture. 



