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3)ian gtauSt, t)ag bic guten unb fc^tcc^ten 3a^rc gegen 

 einander gcrcdjnct, auf v)cr 3nfe( fo i?ie{ geernt>tct tmrt>, 

 um Dat^on (eben ju fonnen, unt> t)ic Lebensmittel t)ovt 

 tt)o^(feit *) fej)n murren, n^enn bie eneralfommant)anten 

 um ^man^ig ec( fr eine ganega 53ei5en ju gewinnen 

 nicf)t bie (Srtaubnif ^nt 5UiSfu^r crt^cien (Statt, t)a^ 

 tiefe ema^rung irgcnb nac^t()eitig fem mrbe, fobalb Die 

 ^anarier inbuftrioS maren, fo mfte fie ein Mittel ab^ 

 geben , um i^re i'anbereien nod; bciJer ^u tenu^en. ^lan 

 f)at bcmerft, t)(i^ in bem 5Uigcn6cf betJ D)iange(S tie 

 ^tmerifancr unb ^auflcutc ^cn C9?ogabor unb ^Mj: abun= 

 gen ^on ^e^l unb ?H>ei5en bcrt()in gefhrt f)aben; nidjt^' 



mit t)egetabinf(tec (grbc bcbccft/ unb bcm sasaffec von 

 bell vSicomcn einen Icid)ten ^Ibflug eL*rct)aiift \)au 2)ic .'i^as 

 tiaciec mten ^ic^ 53eifpie( nad;al);ncn. 



*) ^Diefcc '^ttihl f4)cint mit nic^t gennu }u feiju ; Teneriffa 

 ernbtet nict)t bie ^alftc be 5u feinem ^ebacf notljmenbi* 

 gen @etceibe. (Jine bec beften 2Bei3enecnbten t)on 1777 

 l)cad)te nur 89/556 5ane<306 ein; tU ^ebcfniffe betSnfet 

 befflufen fict) jnl)i;lic|) auf 225,000, namlid) 210/000 fc bic 

 Q3en)cl)nec/ bcci S^nega auf htn ^opf geuectnet/ unb 

 15/000 juc 5iuefaat. @ie fcnimt filfo alle 3^1)" um 135/444 

 ganega ju frs. 5in ben Scbapfeln ()aben \iU ^cmcbnec 

 eine foflbare uelle/ um ^ie Un3ufdng(id)feit bec ^orn^ 

 fcnbten ju erfej^en; ebenfalls i^f??" fi^ flu^ Sancerota 

 xinb i^ctaentuca ta^ ju ibtem S3crbraucb notbnienbigc 

 etcfibe unb emufe; in cieo^seiten mecbcn fie abcc 

 mit ^unQec^notb bebcol^et. ^efannttict) erbulbete Xene-- 

 ciffa in bcn 5at>ccn 1748 unb 49 Ue (3cl)cecfnitTe bei 

 9^ane{^, inbem eine enonf(t)e g^cabcc ^k :>}^.Un tiefet; 

 Onfel bloquirte 



