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Les Ag. fragilis, ruher, sardonius, etc., passent avec raison 

 pour dangereux. 



CANTHARELLUS (Adans.) 



Champignons à spores blanches, à chapeau charnu, fibreux, 

 continu avec la chair du'pëdicule. Lamelles épaisses, en forme 

 de plis épais, ramifiés, très-décurrents. Terrestres, putresci- 

 bles. 



Agaricus {Cantharellus) cantharellus L. 



La Chanterelle 



Agaricus ca?ii/iare/^MS X.— Bull., p. 505, pi. 62, et 505, fig. 1. 

 — Cantharellus cibarius Fr., p. 455. — Roq., p. 76, pi. 10 f. 1- 

 2. — Krombh., tab. 45, f. 1-11 (malè). — Barl., p. 55, pi. 28, 

 f. 7-15 (benè).— Gill., p. 352. - Cord., p. 312, pl.32., fig. 1. 

 — Roum., p. 237. — Merulius cantharellus (Scop.— Pers.). 



Nomsvulgaires.—ChéTÏWdi (Montpellier), Escarabillo (Tarn- 

 et-Gar.), Escrobillo, Grobillo, Jérilla, Gérilla, Aoureilheto, 

 Tournebon, Chevrille, Ghevrotte, Ghevrottine, Gyrole, Giran- 

 doUe, Jaunelet, Jaunette, Roussette, Roussoun, Jovilla, Bou- 

 lingoula. Mousseline, Gassine, Ghanterelle comestible, Me- 

 rule chanterelle. Virole, Giraudet, Gallinace, Grête-de-Goq, 

 Oreille-de-Lièvre, Gabrillos. 



Description. — Chapeau d'abord convexe et blanchâtre, puis étalé, 

 plan ou infundibuliforme, lobé, irrégulier, à bord comme festonné, 

 crispé. Ce chapeau est d'ordinaire plus développé d'un côté que de 

 l'autre ; il est épais, continu à la chair du pied, jaune chamois ou plu- 

 tôt jaune d'or, couleur quelquefois abricot, quelquefois blanchâtre ou 

 même blanc. — Lamelles en forme de plis, souvent ramifiées, à bord 

 libre, épais; écartées, décurrentes, concolores au chapeau. — Pied 

 plein, continu avec la chair du chapeau, qui n'en est que la dilatation, 

 atténué à la base, ferme, glabre, de la couleur du chapeau et des la- 



