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blanc sale vers le centre, qui était légèrement ombiliqué. 

 Bords enroulés en dessous ; feuillets nombreux, roussâtres, 

 nuancés légèrement de violet. Stipe court, fortement renflé à 

 la base^ en un faux bulbe ou bourrelet discoïdal. L'épiderme 

 du chapeau s'enlève facilement; il est satiné plutôt que pe- 

 luché, comme flammé de nuances rousses rayonnantes. La 

 chair est blanchâtre, avec une légère nuance fauve; l'odeur 

 et le goût sont à peu près ceux du Champignon de couche, 

 sans trace d'âcreté ni d'amertume.] 



Habitat. — On trouve VAgar. violaceus sous les Chênes, 

 dans les environs. Assez rare. Je l'ai recueilli à Doscare, bien 

 caractérisé (octobre). 



Usages. — ^"ll est comestible. Du reste, toutes les Gortinaires 

 pourraient l'être. Aucune n'est signalée encore comme vrai- 

 ment vénéneuse; mais la plupart sont amôres, et, s'il en est 

 quelques-unes qu'on peut manger, ce n'est jamais un plat bien 

 appétissant. Roques l'a souvent consommé. On en fait usage 

 en Toscane. 



Agaricus {Cortinarius) turbinatus Bull. 



Agaricus turbinatus Bull., p. 645, pi. 110. — Roq., p. 118. 

 — Seyn., p. 92. — Del. — Gord., p. 283. — Cortinarius tur- 

 binatus Fr., p. 346.— Gill., p. 461. 



Description. — Chapeau charnu, visqueux, glabre, arrondi, puis con- 

 vexe, puis plan, enfin déprimé, unicolore, jaune pâle. Épiderme facile 

 à enlever, luisant, hjgrophane. — Lamelles entières, atténuées aux 

 deux extrémités, adhérentes, couleur cannelle ou ferrugineuses. — 

 Pied épais, plein, puis creux, cjlindrique, turbiné à la base, blanchâ- 

 tre en haut, roux en bas. — Cortine nette, rougeâtre, fugace, entou- 

 rant presque tout le pédicule. — Chair blanche, ferme. 



Habitat. — On le trouve dans les bois ombragés, un peu 

 partout dans la région. Il est plus fréquent que le précédent. 



