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Mais, ou tre que de nouvelles expériences sont encore néces- 

 saires, je croirais m'écarter trop de mon but, qui est d'étu- 

 dier les Champignons eux-mêmes, et non pas l'action l'iiy- 

 siologique des alcaloïdes qu'ils renferment. 



Les observations et expériences que je viens de présenter 

 ont demandé trop de temps pour que j'aie pu étudier l'action 

 des Champignons d'un autre groupe que celui des Amanites. 

 Aussi dois-je remettre à un travail ultérieur la suite de ces 

 intéressantes questions, et en particulier l'étude delà toxicité 

 des Lactaires et des Russules. Je ne venx pas terminer cepen- 

 dant sans parler d'un Agaric dont la fréquence dans les envi- 

 rons de Montpellier est la cause d'accidents, non mortels il est 

 vrai, mais souvent assez graves: je veux parler de VArjaricus 

 olearius. L'observation et l'expérience que je cite serviront à 

 la fois à mettre en garde contre ce Champignon vraiment toxi- 

 que, et à montrer les différences capitales qui séparent le 

 tableau symptomatologique olfert par les Amanites, de celui 

 que fournissent les Champignons dépourvus du principe actif 

 de ce grand groupe. 



Observation IX 



En octobre 1882, la femme X..., ses trois enfants, une voisine et un 

 voisin, demeurant à Montpellier, au faubourg St-Dominique, mangent, 

 malgré l'avis d'un jardinier, de VAgaricus olearius. — Ces Champignons 

 ne furent cuits qu'après avoir été salés et exprimés. On en mangea du 

 reste très-peu, surtout le voisin, qui n'en prit qu'un morceau et le rejeta 

 même en partie dans la rue. Ce repas fut pris en guise de goûter, à 

 quatre heures du soir. — A six heures, les trois enfants de la femme X... 

 sont indisposés : vertiges, pandiculations, bâillements fréquents, sueurs 

 profuses et enfin vomissements. Jusqu'à neuf heures, vomissements con- 

 stants. A neuf heures, les deux femmes ressentent à leur tour des dou- 

 leurs abdominales, de la faiblesse générale, des nausées, et vomissent à 

 leur tour. — Le voisin fut malade aussi dans la nuit; bien qu'il eût à 

 peine goûté aux Champignons, il éprouva tous les symptômes d'une 



