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Ricerche su piante cresciute in acqua distillata. 



In queste condizioni, il lupino alla luce vive circa un mese e 

 mezzo, mettendo quattro foglie; al buio vive invece di meno, venti- 

 cinque giorni circa, e mette solo due foglie. 



Sia al buio che alla luce, nelle piante non vi ha mai traccia 

 di nitrati. 



Le altre leguminose osservate si comportano presso a poco come 

 il Luptnuò- elibus. La quantità di nitrati che contengono è ugual- 

 mente grande; anche in esse (tranne che nella Vieta satha, dove 

 in piantine di appena due giorni i nitrati, enormemente abbon- 

 danti, sono già diffusi da per tutto) mentre nella radice, presso 

 l'ipocotile, il midollo ne contiene una piccola quantità, nell'ipo- 

 cotile invece e nel caule, generalmente il midollo ne è la parte 

 più ricca. 



I cotiledoni, specie nella Fava e nel Pisello ricchissimi di amido, 

 al principio non contengono nitrati; poi, quando l'amido è del 

 tutto scomparso, ne presentano una bella quantità. 



Queste piante, cresciute in acqua distillata, non presentano mai 

 traccia di nitrati. 



Brevi considerazioni sulle anzidette ricerche. 



R. Klein (1), parlando del Lupinus albus, fa questo piccolo 

 schema circa la presenza dei nitrati: 



! fasci — 

 anello parenchimatico — molto ricco 

 midollo — molto povero. 



Ciò deduce da osservazioni fatte su lupiui di due mesi. Può 

 darei benissimo che a questa età nel midollo del caule i nitrati 

 siano i)Ochi o nulli ; noto però che da una osservazione fatta così 

 isolatamente non si può dedurre che ad ogni età i risultati siano 

 sempre gli stessi. 



Nelle mie ricerche, infatti, condotte ad intervalli regolari per 

 la durata di un mese, si osserva nel midollo dell'ipocotile e del 

 caule quasi sempre un vero accumulo di nitrati. 



(1) Pag. 118 del lavoro già citato. 



