u 



SOLANUH TEXANUM Di 



d'une respeclabililé non contestée ; tels 

 sont l'utile pomme déterre, la pomme 

 d'amour cl même ces- petits piments, 

 qui chatouillent si agréablemenl le palais 

 du nègre, et rubéfient si cruellement 

 la bouche des nouveaux débarqués, 

 des conscrits colons. — Mais cette célè- 

 bre famille renferme largement de quoi 

 tuer tout ce que la providentielle pomme 

 de terre elle-même aurait nourri. Elle 



plante qui le produit , le Jatropha Ma- 

 nihot, appartient à une famille ayant 

 pour patrie surtout le pays des hyènes, 

 et cette famille-là ne céderait à eoup 

 sûr le pas à aucune autre en l'ait de 

 vénéneuses substances! — El dussent 

 nos mères en frémir , e'est cependant à 

 l'aide de cette ejusdem farina qu'elles 

 rétablissent leurs petits enfants débiles. 

 Cette farine, d'un usage si général en 



renferme des milliers de ces fruits teints Europe, y est consommée sous les noms 



d'un rouge corail qui tentent l'enfance de sa<jou, tapioca, etc. ! 



— poison! — un autre fruit très-joli, ! — 



irès-tentant , simulant à s'y méprendre | Pourtant notre Solanum iexanum ne 



un œuf de poule, — poison ! — le métel partage ni les lionnes, ni les mauvaises 



si célèbre dans l'Inde par les désordres qualités attribuées aux solanées que nous 



qu'il provoque — plus que poison! venons de mentionner. 



Cependant à coté de ses propriétés Celle-ci ne mérite, croyons-nous, 

 vénéneuses bien conditionnées, quelle l'ostracisme en aucune façon. C'est tout 

 bienfaisante qualité n'a pas, par exem- : simplement une innocente plante an- 

 pie, aux yeux de ses adorateurs celle nuelle introduite du Texas au jardin 

 arnique exotique, celle panacée anlarc- botanique de Genève par M. lin. 



tique, ce tabac enfin que l'on mâche, 

 que l'on prise, que l'on fume, à la 

 grande jubilation de ceux qui n'en usent 

 pas.. .à la plus grande jubilation encore 

 de la régie — qui en mésuse, dit-on. 



Et le Cujete? Dépouillez-le de sa 

 chair, poison violent, et vous le retrou- 

 verez sur les tables brésiliennes, dont il 

 compose exclusivement le service : as- 

 siettes, verres, cuillers, tout en vient, 

 jusqu'à la Marimba dont les cinq ai- 

 guilles forment le seul orchestre conso- 

 la leur des nègres. 



Il faut donc s'entendre; c'est comme 

 s'il s'agissait d'une caresse de race féline. 



Et la Mandioca, la t'assure, le Ma- 

 nioc des créoles français, n'est-ce pas 

 là pour ainsi dire la seule fécule , la 

 seule farine dont se nourrisse l'univer- 

 salité des peuples xiiis lis tropiques! 

 lu cependant, quel venin ne contient 

 pas le Mu- qui en découle? 



Toutefois, disons lien vile, qui 



Solanées dél naires ne peuvent pas 



revendiquer ce suc-là! La racine de la 



M. Alpb. De Candolle l'a envoyée de 

 Suisse au jardin botanique de Montpel- 

 lier, d'où M. Rantonnet l'aura reçue 

 vraisemblablement, et c'est de ce der- 

 nier (pie nous sont venues , il y a trois 

 ou quatre ans, les premières graines. 



Nous semons en mars, sous châssis; 

 nous repiquons en pots six semaines 

 après, et en place, en pleine terre, aussi- 

 tôt que les gelées ne sont plus à craindre. 



Dans le cours de l'été, la plante 

 s'élève à près d'un mètre; sa tige d'un 

 violet presque noir se ramifie, forme 

 buisson, donne beaucoup de fleurs 

 d'un blanc violet, auxquelles succèdent 

 de nombreux fruits en forme de toma- 

 tes et d'un rouge éblouissant. Ces fruits 

 n'ont aucune saveur. 



La plante est arrivée à l'apogée de 

 sa beauté quand surviennent ici les 

 premières gelée-;, aux derniers beaux 

 jours de l'automne. 



Mais alors déjà la première récolte 

 îles fruits est faite, et l'approvisionne- 

 ment assuré. L. VH. 



Thunberg, le digne compatriote de Linné, 

 vint enrichir l'Occident, île végétaux bril- 

 lants, nouveaux par la forme et par le co- 



loris, dont on soupçonnai) à peine l'cxis- 

 tence. Et avec quelle faveur n'a-t-on pas 

 accueilli, il va quelques années, les belles 



