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MISCELLANEES. 



Deux sortes de millet sont traitées en 

 grande culture : le millet nain qui n'a que 

 2 ou â pieds et le grand millet qui s'élève à 

 '■> ou 6 pieds. La petite espèce, semée à la 

 volée ou en rayons, couvre des campagnes 

 entières, qui rappcllentles champs de blé de 

 l'Angleterre. La grande espèce est repi- 

 quée, quand le plant est encore jeune, en 

 une seule rangée sur les bords des champs 

 couverts par le petit millet. 



Le Solunum esculentum est largement 

 cultivé pour son fruit que les Japonais 

 mangent beaucoup. 



Le Caladium esculentum , la batale 

 douce (Dioscorea Batatas,) et le gingem- 

 bre sont tous cultivés sur une grande 

 échelle. Les feuilles et les racines de la 

 première de ces plantes entrent pour une 

 part considérable dans la consommation. 



11 serait à coup sûr très-intéressant de 

 pouvoir déterminer la cause de l'absence 

 plus ou moins complète de saveur chez 

 les légumes japonais. Le peu que j'ai vu 

 de leurs méthodes culturales me fait pen- 

 ser qu'elle provient d'une fumure trop 

 forte donnée quand la plante est en pleine 

 végétation : cela fait qu'elle s'emporte et 

 devient insipide. 



Beaucoup de nos produits d'Europe res- 

 semblent à ceux d'ici. 



Le maïs n'est cultivé qu'en petites quan- 

 tités; je n'en ai vu qu'une pièce près du 

 Fusi Yama. Des haricots, plusieurs va- 

 riétés tant naines qu'à rames. Des pois, 

 une variété est beaucoup cultivée dans la 

 campagne; il en est de même du tabac. 



Les carottes, les navets, les oignons, les 

 potirons, les courges, les concombres, etc., 

 se rencontrent dans les jardins des fermes, 

 ainsi qu'une masse de petites choses pro- 

 pres au goût des Japonais seuls. 



Le cotonnier (Gossypium herbaceum) 

 et le thé (Thea Bohea) ne sont pas abon- 

 damment cultivés dans Je pays que nous 

 avons traversé; nous avons vu cependant 



quelques champs du premier et quelques 

 plantations du second. 



Fruits <Iu Japon. 



Quel désappointement éprouve l'Euro- 

 péen visitant pour la première fois le 

 Japon, en présence de la rareté des fruits, 

 partout ailleurs bien venus, en présence de 

 la saveur si fade qui leur est propre ! Aucun 

 pays cependant n'est aussi favorablement 

 situé pour leur culture. Le terrain est très- 

 riche et fertile, le climat est tout ce qu'il 

 est possible de désirer, et malgré cela, les 

 fruits sont rares d'un bout à l'autre de 

 l'empire. C'est à peine si le court séjour 

 que j'ai fait dans ces parages, m'autorise 

 à hasarder une opinion sur la matière; 

 seulement il me semble, d'après le peu 

 que j'ai vu, que tout le secret de cet état 

 de choses consiste en ce que les Japonais 

 n'ont pas porté leur attention sur l'amé- 

 lioration des fruits. 11 est probable que les 

 espèces primitives ont pu croître d'année 

 en année, sans qu'on ait pris la peine de 

 les améliorer. Ce qui me confirme dans cette 

 opinion, c'est que de chaque espèce je 

 n'ai rencontré qu'une ou deux variétés. 

 Ainsi on ne cultive qu'une seule sorte de 

 pèche, de poire, de raisin, etc. ; si parfois 

 il y a quelque différence, elle n'existe en 

 réalité que dans le volume plus ou moins 

 gros des fruits ; mais la forme et le goût ne 

 varient point. J'ai la conviction que si 

 quelques-uns de nosarbres fruitiers étaient 

 importés ici et soumis à des essais intelli- 

 gents, on aurait bientôt la preuve que le 

 sol et le climat du Japon peuvent pro- 

 duire des fruits aussi beaux que n'im- 

 porte quelle contrée de la terre. 



On rencontre les fruits suivants : des 

 cerises, des châtaignes, des figues, des 

 raisins , des oranges , des poires, des 

 pèches, des prunes, des noix et deux ou 

 trois sortes de melons. » 



Ea. R. 



I2S8. LES INSECTES NUISIBLES AU JARDINAGE. 

 2° Article. 



Ce n'est pas la peine d'apprendre aux 

 lecteurs de la Flore que les plantes bul- 

 beuses sont cultivées dans l'Etablissement 

 Van Houtte avec une prédilection mar- 

 quée. Depuis plus de 20 ans, on y collec- 

 tionne les Liliaeées et les Amaryllidées 

 avec une persévérance que rien ne décou- 



rage. Sa collection d'Amaryllis, surtout 

 est la plus complète, probablement, qui 

 existe en Europe et dans le monde; mal- 

 heureusement, cette félicité d'amateur a 

 aussi son revers de médaille, et, sans re- 

 monter plus haut que l'année dernière, 

 elle a été fort ébranlée par le travail secret 



