MISCELLANÉES.- 

 t 1266. BLÉ DE MIRACLE (Tritieum composilum, Lin.) 



Cette variété de froment 



connue également sousles 



noms de blé d'abondance, 

 bld de Smyrne, blé mon- 

 stre, n'est pas nouvelle; 

 ses épis monstrueux ont at- 

 tiré depuis longtemps l'at- 

 tention des agronomes. 

 Ainsi qu'on le voit par la 

 figure ci-jointe, ils sont 

 composés de plusieurs épis 

 agglomérés, toujours rem- 

 plis de graines fécondes 

 lorsque la récolte réussit. 

 On conçoit que dans ce 

 cas, cette variété doive être 

 très- productive. Pourtant 

 le blé de miracle est peu 

 répandu; c'est tout au plus 

 s'il est cultivé dans quel- 

 ques jardins comme curio- 

 sité, la farine que donne 

 son grain étant d'une qua- 

 lité très-inférieure. D'une 

 autre part, il est, dit-on, 

 difficile sur le choix du 

 terrain et très-sujet à dégé- 

 nérer. C'est assez naturel; 

 nos grandes et magnifiques 

 variélés de poires ne con- 

 servent pas davantage leur 

 dimension quand elles sont 

 transplantées dans un ter- 

 rain moins riche. On com- 

 prend aisément que pour 

 nourrir et développer com- 

 plètement ces épis volu- 

 mineux, la plante doive 

 trouver dans le sol et en 

 grande ahondance , une 

 nourriture facilement assi- 

 milable. Aussi dans les ter- 

 rains inaigres voit-on géné- 

 ralement les épis redevenir 

 étaient. On dit aussi que . 



rustique que les autres et qu'elle supporte difficilement 

 les froids de nos hivers; cette assertion est peut-être 

 exagérée. 



L'échantillon qui a servi de modèle à notre figure 

 provient de plantes qui ont été semées en 18G0, et seu- 

 lement au mois de janvier, cl eet hiver là, pas plus que 

 celui que nous venons de traverser, ne peut compter 

 parmi les plus doux. £„, p. 



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