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MISCEIXANEES. 



fruits nouveaux et méritants, bien plus 

 qu'en agissant d'après l'ancienne routine. 

 Il va sans dire qu'on devra choisir, poul- 

 ies croiser, les variétés qui se distinguent 

 par leur grosseur, leur beauté et leurs 

 bonnes qualités. Nous recommandons aussi 

 de ne pas négliger de croiser les variétés 

 qui se font remarquer par quelque par- 

 fum nouveau et agréable. 



Nous axons établi plus haut le principe, 

 que la moindre quantité du propre pollen 

 exclut les effets du pollen étranger. Il est 

 donc nécessaire de placer les pots dans 

 un endroit où les insectes ne puissent 

 pénétrer , et de châtrer les (leurs que 

 l'on veut féconder. Cette opération se fait 

 de la manière suivante : Aussitôt que le 

 bouton est assez avancé pour qu'on puisse 

 écarter les pétales sans les briser, on saisit 

 avec une petite pinectte les anthères qui, 

 en ce moment, sont encore fermées ; on 

 les arrache et on les jette; ensuite on 

 attend encore un ou deux jours jusqu'à ce 

 que la (leur soit entièrement épanouie; 

 puis avec la même pincette on enlève les 

 étamines de la ileurdestinéc àjouer Ierôle 

 de fécondateur, et dont les anthères sont 

 ouvertes, et on en frotte doucement les 

 pistils de la fleur qui doit être fécondée. 

 Ce procédé est préférable à l'usage du 

 pinceau, lequel retient toujours quelques 

 grains de pollen à l'insu de l'opérateur, 

 et rend l'opération incertaine. 



01mi'rvali4>ii8 et i-éflcxloBl» xuEiEstion- 



nelles. 



Darwin, dans son excellent livre sur 

 l'Origine des Espèces, dit : Nous ne pou- 

 vons supposer que toutes les races furent 

 produites tout d'un coup, aussi parfaites 

 et avec toutes leurs qualités utiles, telles 

 que nous les voyons aujourd'hui. La nature 

 produit la variété au sein de l'ovule 

 fécondé, et l'homme choisit et accumule, 

 dans une direction qui lui parait utile, les 

 qualités qu'il découvre successivement. 

 Nous citerons pour preuve la constante 

 augmentation de volume des fruits du 

 Grosciller épineux en Angleterre, et de 

 ceux du Noisetier à Bollwillcr et en Alle- 

 magne. <»n voit un étonnant progrès dans 

 une multitude de Heurs cultivées, quand 

 on les compare avec les dessins laits seule- 

 ment il \ a 20-50 ans. Une variété nouvelle 

 peut satisfaire momentanément le culti- 

 vateur ; mais la nature humaine n'étant 

 point faite à s'arrêtera un premier résul- 



tat, la mode et le désir des nouveautés 

 devenant de jour en jour plus exigeants, 

 le jardinier se trouve dans la nécessité de 

 multiplier ses efforts. Dans cette situation 

 il doit se demander s'il est dans son intérêt 

 de gagner des variétés, plutôt que des 

 métis ou des hybrides, et ne jamais con- 

 fondre ces trois objets, afin d'obtenir un 

 résultat conforme au but qu'il se propose. 



Quand on cultive un grand nombre 

 d'individus ou de variétés de même espèce, 

 on augmente les bonnes chances, parce 

 qu'alors les fleurs se fécondent mutuelle- 

 ment. C'est pourquoi les horticulteurs 

 sont plus heureux que les simples amateurs 

 dans la conquête de variétés nouvelles et 

 estimables. Mais les fécondations récipro- 

 ques ne suffisent pas à elles seules pour 

 obtenir de billes variétés. On a vu plus 

 haut que la variation d'une espèce est due 

 principalement à une modification opérée 

 par une cause quelconque dans la constitu- 

 tion organique du pollen. C'est donc sur 

 celui-ci que le praticien intelligent doit 

 chercher à agir. Les moyens qu'il doit 

 employer dans ce but sont différents. Nous 

 regardons comme un des premiers le 

 choix des engrais, quoique la préparation 

 du sol, les conditions climatériques, les 

 repiquages exercent également une in- 

 fluence notable. 



Nous voyons les jardiniers belges excel- 

 ler dans la production de bonnes Poires, 

 de Rhododendrons, d'Azalées ; les Français 

 enrichissent nos collections de bellesRoscs, 

 d'Aster, de Pelargoniums ; les Allemands 

 nous fournissent des Dahlias, des Quaran- 

 taines, des OEillets; les Hollandais des 

 plantes bulbeuses, etc. Le goût, les besoins 

 et les ressources de ces nations concourent 

 à la fois à la production de toutes ces belles 

 variétés. 



L'action des engrais sur le développe- 

 ment et la reproduction des plantes est 

 incontestable, mais elle ne s'exerce pas tou- 

 jours de la même manière. Il a été démon- 

 tri' par les recherches de nos principaux 

 agronomes-chimistes, tels que Paycn, 

 Boussingault, Kuhlman, Thénard et d'au- 

 tres, que les engrais qui contiennent des 

 sels phosphatés, jouent u\t rôle important 

 dans la formation des semences. C'est donc 

 à ces engrais qu'il faudra surtout recourir. 



Parmi ces engrais le meilleur et en 

 même temps le moins coûteux est la gadoue, 

 que beaucoup de jardiniers peu expert- 



