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drc que d'autres eussent jugé du mérite 

 de ce livre, bien persuadé que leur appré- 

 ciation n'aurait fait que corroborer la nôtre 

 cl devait, en la précédant, ôler à celle-ci 



le moindre soupe le partialité. 



Ceux de nos lecteurs qui cherchent dans 

 l'arboriculture et surtout dans la culture 

 forcée des arbres fruitiers une distraction 

 agréable ou qui eu font l'objet d'une spé- 

 culation lucrative, nous sauronlgré d'avoir 

 appelé leur attention sur une œuvre utile, 

 que nous ne saurionsraieux faire connaître 

 qu'en empruntant à l'œuvre elle-même 

 quelques-uns de ses principaux passages, 

 notamment ceux où l'auteur avance des 

 idées nouvelles ou expose des données 

 encore peu connues. Maisavant de le suivre 

 dans son travail, rapportons ici le juge- 

 ment d'un écrivain bien versé dans la 

 matière et dont personne ne contestera 

 la compétence : « Quand je me décidai, 

 au printemps de 1860, — dit M. le 

 comte Léonce de Lambertye(I), — à publier 

 la première livraison d'un traité général 

 sur la culture forcée des fruits et légumes, 

 je manifestai mon étonnement et mon re- 

 gret qu'un praticien éclairé n'eût pas songé 

 à entreprendre ce travail avant moi. Au 

 moment où je livre à l'impression le Traité 

 île la Vigne, je ne puis plus tenir le même 

 langage. On Belge, M. Pynaert, ex-jardi- 

 nier du prince de Ligne, a l'ait paraître tout 

 récemment le Manuellhéorique etpratique 

 de la culture forcée des arbres fruitiers. Ce 

 livre m'a paru écrit avec soin, avec méthode. 

 La théorie en e*i orthodoxe, la pratique 

 enseignée parait bien être celle d'un pra- 

 ticien. Toutefois cette œuvre, à laquelle 

 je nie plais à rendre justice, ne modifiera 

 en rien le plan que j'ai arrêté, > celui de 

 donner successivement et. en détail la 

 culture forcée des végétaux comestibles. 



Une résolution contraire eût clé bien 

 regrettable; en présence de la publication 

 du Manuel de M. Pynaert, les judicieux 

 écrits de M. le comte de l.ainlierlye seront 

 loin d'être superflus et contribueront à 

 répandre une culture trop longtemps né- 

 gliger. Plus d'une fois du reste les deux 

 auteur-, ne sont nullement d'accord ; nous 

 aurons l'occasion de le constater par la 



(I) '/ ■ : ni de I" euUun forcée par le 



' ■■ i '■ Fruil ■ I ■ i) 2< pi imeur, 



par le c te Léo» Lambbrtïe; — 2°>« liv. 



i'h.m. — Paris, A. (. tin, 1801. 



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suite et nous tâcherons d'examiner, pour 

 autant que le comporte le peu d'étendue 

 de cette notice, jusqu'à quel point sont 

 fondées leurs assertions contradictoires. 

 Ajoutons que ceux qui connaissent déjà 

 l'ouvrage de M. Pynaert , consulteront 

 encore avec fruit les opuscules de M. de 

 Lamberlye. 



Un autre publiciste bien connu, M. II. 

 Ju:r.i:it, l'un des rédacteurs de la Garten- 

 flora, donne dans cet utile recueil une 

 appréciation analogue. — Nous nous fai- 

 sons un devoir, dit-il, de recommander 

 aux jardiniers allemands à qui la langue 

 française est familière, le manuel de 

 M. Ed. Pynaeiit. En dehors de l'ouvrage 

 de FiNTF.LMAN.N nous ne possédons aucune 

 œuvre sérieuse sur cette importante ma- 

 tière. Du reste, si on les compare entre 

 eux, le livre de l'auteur belge doit être 

 placé au premier rang. — M. Jàger toute- 

 fois y signale une lacune. — 11 est regret- 

 table, dit-il, qu'on fasse trop peu de cas 

 de la culture des arbres fruitiers, notam- 

 ment du pêcher et de la vigne, sous sim- 

 ple abri vitré, sans le secours d'aucun 

 système artificiel de chauffage. M. Pynaert 

 ne s'en occupe point, sans doute parce 

 qu'il ne la regarde point comme un mode 

 de forçage. — Cette méthode en effet est 

 à peine citée dans le manuel en question; 

 et nous nous associons d'autant plus volon- 

 tiers au regret exprimé par l'écrivain alle- 

 mand, que nous l'avons vu appliquer avec 

 les meilleurs résultats, au ci-devant éta- 

 blissement de culture de l'école normale 

 de Lierre. L'auteur, ce nous semble, 

 aurait pu s'y arrêter, en faire connaître 

 au moins l'extrême facilité et les avan- 

 tages réels. Nous n'avons pas chaque année 

 un automne aussi beau, aussi doux que 

 celui de cette année; l'excellent raisin 

 Frankenthaler n'est que trop souvent sur- 

 pris an milieu de sa maturation par des 

 pluies continues ou des gelées précoces 

 non moins funestes; si on lui donne dès 

 le printemps l'abri d'une serre volante, 

 on sera largement récompensé; on récol- 

 tera plus lot et l'on aura du fruit parfaite- 

 ment mûr. 



Il est une autre observation de M. Jàger 

 que nous ne partageons point : le Manuel 

 de la culture forcée lui a paru trop com- 

 plet, en ce sens que, suivant lui, l'auteur 

 s'appesantit trop dans ses études théori- 

 ques sur des questions qui, malgré leur 



