ACCIÓN i^UE EL PULQUE EJERCE EN LOS CUYS 391 



cristal y dejarlo tranquilo por un espacio de tiempo bas- 

 tante largo. En el animal sometido a la ingestión del pul- 

 que, el número de inspiraciones antes de esta prueba era 

 de 78 por minuto; descendiendo después hasta 59, y per- 

 sistiendo en esta cifra hasta hoy, presentando solamente li- 

 geras variaciones como puede verse en la curva adjunta. 

 Puede notarse (^ue la curva que representa el aumento df^l 

 número de pulsaciones sufre un aumento en tanto (¿ue la 

 que indica las respiraciones, desciende inversamente y de 

 una manera notable ; normalmente esto acontece por razón 

 del crecimiento de los cuys, pues las inspiraciones son en 

 mayor númlero conforme el animal es más pequeño, hecho 

 que ocurre igualmente en todos los mamíferos, pero nun- 

 ca de una manera tan marcada, como en el caso que nos 

 ocupa. 



Durante los meses de junio, julio y agosto, el ritmo res- 

 piratorio tuvo un ascenso apreciable, tanto en el animal so- 

 metido a la ingestión de la bebida, como en el testigo, per3 

 esto se debía únicamente a una causa exterior: el aumenlo 

 del calor atmosférico (jue, como se sabe, hace aumentar 

 el número de respiraciones en estos animales. 



Respecto a la acción, que ejerce el pulque sobre las 

 funciones renales, ya al principio de este trabajo indica- 

 mos que hubo un aumento de la cantidad de orina emitida 

 por el animal en las veinticuatro horas ; este efecto diuré- 

 tico ha persistido hasta hoy, indicando que dicha bebida 

 'ejerce una acción excitante sobre el epitelio glomerulav; 

 la cantidad de orina emitida por el cuy sometido a la in- 

 gestión del pulque es mayor que la del testigo. 



El cuy, es uno de los animales mamíferos, que tiene 

 mayor coeficiente de desiuineralización por la orina y, sin 

 embargo, hubo todavía mayor pérdida de dichas substan- 

 cias, en el cuy que tomaba pulque que en el testigo, pues 

 cuando en el primero el coeficiente de desmineralización 



Mein. Soc. Aiznte.— 15-Jaliü-192I.— t. :;9-2(í' 



