ENORMES RIQUEZAS NATURALES DE MÉXICO 399 



Un producto secundario, (|ue llamó la atención del mun- 

 do entero, producto auxiliar de la alimentación, fue la fa- 

 liiosa harina de madera, y hacia el fin de 1916 existían ya 

 en Alemania cuatro grandes fábricas que preparaban una 

 harina finísima, que se empleaba mezclada con las harinas 

 usadas para hacer el pan ; y una harina alimenticia para 

 el ganado, preparada con varias especies vegetales, pero 

 principalmente con Erica scoparia, especie que entiendo ha 

 de crecer abundante y espontánea en los terrenos estériles 

 del Oeste y del Mediodía de Alemania. Por último, se pre- 

 paraba una tercera clase de harina alimenticia para el hom- 

 bre, secando y pulverizando grandes cantidades de liqúe- 

 nes cosechados en los bosques. Sabido es por todos, que los 

 liqúenes tienen muchas aplicaciones prácticas, sin hablar 

 del papel que desempeñan en los países muy pobres del 

 Norte, en donde casi no hay vegetación posible y los liqúe- 

 nes forman praderas que alimentan a los providenciales re- 

 baños de Renos. Los liqúenes, xrmy ricos en. almidón y en 

 manita, sirven muy bien para la alimentación del hombre, 

 y hasta para la preparación de una bebida fermentada aná- 

 loga a la cerveza. El bíblico Maná de los Judíos, tal vez no 

 fue más que un liquen, y quizá el Lecanora sculenta, de for- 

 ma granular, tubercular, que llevado por el viento, y de- 

 jado caer, da origen a las famosas lluvias, que aun hoy áia, 

 siguen cayendo, y es recogido para emplearlo como rico ali- 

 mento para el ganado. 



Las grandes cantidades de madera necesitadas para 

 usos bélicos, producían muchos desperdicios de leña y ase- 

 rrín que se empleó para múltiples aplicaciones, creando 

 industrias que casi parecen inverosímiles. Desde luego se 

 sacaba provecho de todo : la madera buena se utilizaba en 

 la preparación de celulosa para la fabricación de papel, y 

 ustedes saben que aun hoy día llaman poderosamente la 

 atención los trajes y las cuerdas de papel que Alemania fa- 

 bricó durante la guerra. Los desperdicios de esas fábricas, 



