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la leña y el aserrín no aprovechables de otra manera, me- 

 diante especiales tratamientos químicos, se transformaban en 

 una substancia azucarada, especie de glucosa impura (jue 

 se empleó en diferentes usos industriales ! 



Y como si esto no fuera suficiente, el incansable espí- 

 ritu alemán, aguijoneado por la necesidad, aprovechó en 

 grande escala las hojas secas y caídas de los árboles, ho- 

 jas que eran maceradas en grandes tanijues llenos de agua, 

 y mediante un hongo especial se promovía una fermenta- 

 ción artificial, que permitió sacar grandes cantidades d? 

 grasa y de albíimina de un material que siempre se acos- 

 tumbra desperdiciar por entero. 



Muchas otras disposiciones sumamente cuerdas y (lue 

 dieron grandes utilidades a la atribulada nación alemana, 

 fueron dictadas para utilizar los forrajes y sostener la in- 

 dustria zootécnica. Leyes y decretos en extremo providen- 

 ciales fueron dictados para explotar la caza y la pesca con 

 el fin de completar la alimentación del hombre, recurrien- 

 do a sistemas sumamente racionales, de modo ([ue las cace- 

 rías y la pesca no sólo no destruían las especies animales, 

 (como desgraciada y vergonzosamente se hace en México), 

 sino «pie se formaron reglamentos tales, (jue obligaban a 

 los guardabosf|ues y a los agentes forestales a pi-oveer arti- 

 ficialmente, durante los crudos inviernos de aíjuellas nor- 

 tenses regiones, de forrajes y de alimentos los lugares más 

 frecuentados por los aninudes silvestres; y i)odría asegu- 

 rarse que, desde la codorniz al pato silvestre, desde la lie- 

 bre al ciervo y al jabalí, todo fue explotado como si :>e 

 tratase de un gallinero o de un rebaño de ovejas zootécni- 

 camente atendido por el ganadero más inteligente y pro- 

 visor. 



A todas estas disposiciones, ya muy importantes, si- 

 guen otras muchas dictadas i)ara la mejor utilización de 

 todos los terrenos que se desmontaron o se talaron por ne- 

 cesidad de madera y de leña. Tan j)ronto como se utiliza- 



