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usada en la comida promueve el apetito y la digestión. 

 El aceite volátil {oleum sinapis) que se puede extraer de 

 las semillas y á que ellas deben su gusto y olor fuerte y 

 sus propiedades cáusticas, no preexiste en ellas, sino se pro- 

 duce recien cuando se pone la semilla molida en contacto 

 con agua, por medio de la influencia fermentativa de una 

 sustancia albuminosa mirosina á otra cristalizable la 

 sinigrina. — Exteriormente se usn la mostaza para baños 

 de pies en casos de oftalmías, congestiones ai cerebro, 

 reumatismo, neuralgias, etc., baños enteros se emplean en 

 casos de cólera. — En Inglaterra se usan dosis mayores 

 (8 — 14 gm.) de mostaza molida como emético en casos 

 de intoxicaciones narcóticns, v. gr. con morfina y atropina. 



* Brassica sinapis (Vis. fl. Dalm. III, p. 136, n. 1436). 

 syn. Sinapis arvensis (L. sp. 935). 



N. V. mostaza silvestre. 



Zizaña introducida de Europa, á veces en los alfalfares 

 etc. 



La semilla se ha usado como diurético (semen rapistri 

 arvorum)'., la yerba pui>de comerse en ensalada. 



* Capsella hursa pastoris (Moench, meth. 271). 



N. V. bolsita; bolsa de pastor; pan y quesillo. 

 Yerba anual y maleza común en terrenos cultivados, 

 introducida de Europa. 

 Tiene virtudes astrinjentes, desecantes y vulnerarias. 



Senebieria pinnatifida (DC. mem. soc. hist. nat. par. 



ann. 7, p. 144, t. 9); — syn. iepidivm didymirm (L. 



mant. 92). 



N. V. qiiinipi ó qulinpe. 



Yerba común en casi toda la 11. A. (Aui. cal., Chile, 

 ürug.). 



En la R. A. se usa la infusión de la yerba y raíz en 

 el chucho ó fiebre intermitente, y la decocción en lavativa 

 para la irritación de almorranas-, se pretende además que 



