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 Poîs clans l'année et le volume qui suivirent, ces mêmes 

 savaus pre'sentèreat un autre travail sur les os humains 

 qu'ils ne trouvèrent pas sensiblement diffe'rens <le ceux 

 du bœuf, principalement sous le rapport de l'existence, 

 non reconnue jusque là dans les os de l'homme, de la 

 magne'sie , du ter et du manganèse ; faisant d'ailleurs cette 

 distinction qu'il y a proportionnellement dans ces os moins 

 de magne'sie et plus de fer et de manganèse. 



De ces analyses nous passons de suite à celles du ce'lèbre 

 chimiste M. Berze'lius , faites plus re'cemment et pai' con- 

 se'quent sous l'action de moyens de recherches bien plus 

 perfectionne's. 



Analyse cVos de Bœuf. 



Phosphate de cbaux 

 Fluate de cliaux 

 Carbonate de chaux 

 rhospliate de magnésie 

 Soude et trace de sel marin 



55 45 



2 90 



3 85 

 2 o5 



2 45 



66 70 



Cartilages , vaisseaux sanguins, eau, etc. 33 3o 



loo^arlies, 



Analyse des mêmes os de Bœuf calcinés. 



Phosphate de chaux 82 -jS 



Fluate de chaux 4 ^5 



Chaux pure 3 25 



Phosphate de magnésie 3 00 



Acide carbonique 3 00 



Soude et Sel marin 3 75 



100 parties. 



Je ne rappellerai pas ici les analyses des crustacés : ce ne 

 sont , à proprement parler , que des essais fort insuffisans 

 en comparaison des résultats auxquels M. Chevreul est ar- 

 rivé. Cependant Je ferai remarquer que le plan de M. Mé- 

 ral-Guillot, pharmacien à Auxerre, était bien ordonné. Il 

 a présenté un tableau de 24 produits osseux pris dans les 

 fejnilles les plus distantes ; il eut ainsi l'idée de comparei* 



