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Sur l'existence de l'acide benzoïque dans la 

 fève de tonra et dans les fleurs de mélilot. 



Par M. A. VOGEL. 



II paraît que le principe odorant tlç la fève de tonka est 

 «lu à la présence de l'acide Lenzoïque qui , assez *Duveat\ 

 se montre en petits cristaux à la surface de cette fève, i.'ea 

 ayant retiré assez abondamment, j'ai été conduit par l'ana- 

 logie d'odeur à le chercher également dans la fleur dix 

 mélilot officinal , (^trifoliuin melilotus ofjlcinalis L. ) 



J'ai fait macérer à chaud, les fleurs de mdiilot pendaiît 

 douze heures dans une suflisante quantité d'alcohol à 0,800. 

 J'ai exprimé fortement et j'ai fîltré la teinture encore 

 chaude , à laquelle j'ai ajouté environ un dixième de soil'^ 

 "volume d'eau; j'ai séparé i'alcoliol par le moyen de la dis- 

 tillation , puis j'ai placé le résidu aqueux dans une 'capsule 

 de porcelaine. 



Après quelques jours de repos, il se forma dans le liquide 

 «ne multitude de cristaux blancs aciculaires que je recueil- 

 lis soigneusement; pour les dégriger d'une matière gi'asse,. 

 verte, qui les salissait et dans laquelle ils s'étaient dépo- 

 sés , je les fis dissoudre dans l'eau bouillante et je filtrai, 

 aussitôt la dissolution, de laquelle j'obtins par une évapo- 

 ration modérée des cristaux de la plus grande pureté. 



Ces cristaux avaient une odeur agréable, ils se fondaient 

 à une légère chaleur et se sublimaient ensuite en aiguilles 

 fines et longues. Combinés avec la chaux, la dissolution 

 sufïisammentévaporée dannades cristaux étoiles; cette môme) 

 dissolution se troubla par Tadditian de l'acide muriatique; 

 enfin tous les réactifs démontrèrent l'analogie la plus coiu* 

 plètc avec l'acide benzoïque. 



