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Sur les moyens de blanchir le linge avec 



la pomme de terre. 



Par M. CADET-DE- VAUX. 



De nombreuses expe'rieuces faites récemment à la blanchis- 

 serie Berthollienne de M™'. Fouques, île St. Louis (à Paris), 

 ayant pour but d'obtenir le moyen le plus e'cjnomique possi- 

 ble de blîiueliir le linge de corps et de ménage , ont donné le 

 résultat le plus salisfaisaut ; ce résuitat.serapour les classesr 

 prolétaires et indigentes un véritable bienfait. Avec la seule 

 pomme de terce cuite, sans avoir recours aux sels Iix.iviels 

 de cendres, à la potasse, à la soude, au savon même , 

 ou peut, en peu de temps, nettoyer le linge le plus 

 souillé, le plus infect. 



\oici le procédé que chacun peut mettre à exceutioa 

 sans la moindre difficulté. 



1°. La veille du jour oii Ton doit laver le linge , on le met 

 tremper dans une assez grande quantité d'eau froide, celle 

 de puits est indifférente. 



2". ^'ingt-quatrc heures après, on retire le linge, on le 

 manie, ou le froisse, on le fi-appe avec le plat du battoir, 

 enfin, on le tord pour effectuer l'écoulement de Teau à ex- 

 primer, ainsi que l'extraction des impuretés du linge. Cette 

 opération préalable a pour objet de faciliter la dissolution' 

 de tout ce que Peau peut dissoudre. 



.>. Le linge déjà épuré , on le plonge dans une chau- 

 dière d'eau chaude où il demeure une demf-henre, oit 

 l'en retire pièce à pièce , on le tord légèrement , afin de 

 ne pas présenter trop d'humidité à la pomme de terre. On 

 obsei^era que le linge d'une extrême saleté, les torchons, 

 ks tabliers de cuisine, couches, langes, etc. doivent être 

 bluixchis séparément du linge de corps. 



4". Le linge étant ôté de la chaudière, on le déploie, 

 ci à l'aide d'une planche, on empâte de pommes de 

 ferre (i) les parties grasses; dans les chemises , le col,, le? 



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