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avantages et leurs inconvéïiieus seront discutés avec ceux 

 des appareils suivans. 



L'augmentation de produit qu'on a aussi dit obtenir , ne 

 peut être qu'accidentelle; car quel que soit le mode dis- 

 tillatoire qu'on emploie, il ne peut augmenter la quantité 

 d'alcoliol qui existe dans le vin , et quand les anciens alam- 

 bics rendent moins d'eau-de-vie, c'est que le bouilleur en 

 laisse perdre une partie en vapeur. 



Appareil de M. le docteur Solimani. 



L'appareil de M. Solimani diffère de celui d'Edouard 

 Adam , en ce que sa chaudière à vin est place'e au bain de 

 vapeur, et que le produit alcobolique qu'elle donne, ne 

 traverse qu'un vase contenant peu de liquide, avant d'arriver 

 à 9on rectificateur auquel il donne le nom d'alcogène. 



Pour que les parois de sa cltaudièi'e présentent plus de 

 surface au gaz aqueux , il la compose de deux vaisseaux de 

 forme carre'e , d'une largeur double de leur hauteur, dont 

 les fonds communiquent par un tube ,. et les deux chapi- 

 teaux par leurs becs. 



Cette chaudière , à l'exception des chapiteaux , se place 

 dans une cavité faite en maçonnerie et voûtée , à un pied 

 au-dessus de l'eau que contient la bassine qui doit fournir 

 le gaz aqueux. 



Dans les rapports qu'on a donnés de cet appareil , on a 

 vanté la construction de la chaudière pour l'économie du 

 combustible, et l'amélioration des produits. Je ne puis 

 être d'accord sur le premier point , car je pars toujours 

 du principe, que plus un corps est éloigne du feu , plus on 

 doit di'penser du calorique pour lui donner une tempéra- 

 ture donnée , soit' qu^ on le lui transmette par le gaz aqueux 

 ou par tair échauffé. Supposons que les chapiteaux et les 

 collets du doul)le alambic restent en place, qu'on enlève 

 les cucurbites qui sont réunies , et qu'on remplace l'eau 

 de la bassine inférieure par du viu , pourra-l-ou croiri* 



