MÉMOIRES. 97 



L'asparagine, la leucine, la tyrosine, et à un moindre 

 degré la créatine, ont donc été transformées en ammo- 

 niaque. 



Il n'en est pas de même de l'urée. Ce corps se dédou- 

 blant facilement en carbonate d'ammoniaque, j'ai pré- 

 paré les solutions par le procédé indiqué par Leube (*) 

 et qui consiste à stériliser à part l'urée solide et bien 

 desséchée, qui supporte alors sans danger une tempé- 

 rature de 100^ 



L'urée était disposée dans de petites ampoules de 

 verre que l'on mettait quelques heures à l'étuve à air 

 chaud et qu'on laissait tomber ensuite dans les ballons 

 renfermant la solution minérale sucrée stérilisée. 



Comme des contaminations auraient pu se produire 

 pendant ces manipulations, les récipients de culture 

 étaient mis deux jours à la chambre ihcrmostatique et 

 l'on n'ensemençait que ceux où ne se manifestait aucun 

 trouble bactérien. 



Dans ces solutions, le Bacille mycoïde n'a présenté 

 aucun développement. L'urée ne constitue donc pas un 

 aliment azoté pour ce microbe. 



Le nitrate d'urée et les sels ammoniacaux sont dans 

 le même cas. A plusieurs reprises, j'ai essayé de cultiver 

 le bacille dans une solution minérale sucrée, addi- 

 tionnée de 2 grammes par litre de sulfate d'ammo- 

 niaque; jamais je n'ai observé le moindre trouble dans 

 la liqueur. 



Nitrates. — La culture avec nitrates comme source 

 d'azote est des plus intéressantes et montre combien les 



Leube, Ueber die aminoniakoUsche Hamgàliriing. Virchow's Archiv, 

 t. C, p. 540. 



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