BULLETIN DES SÉANCES. XH 



de potentiel calorique dans le cas de la chaleur au mênie 

 titre que de potentiel électrique (non accessible directe- 

 ment à nos sens) dans le cas qui nous occupe. 



On comprend alors comment, en dépensant l^ampères 

 autour d'une culture, on obtiendra le même résultat final 

 que si on la place dans une étuve où la température 

 s'élèverait par exemple à 150 degrés . 



II est rationnel, disais-je tantôt, qu'un apport modéré 

 d'énergie favorise l'activité cellulaire. Je puis, en effet, 

 fournir à une cellule de l'énergie de calorique soit en la 

 chauffant directement, soit encore en la plaçant dans 

 un milieu formé de composés endothermiques. Ceux-ci, 

 ayant absorbé au moment de leur formation une quan- 

 tité déterminée d'énergie, possèdent d'après les lois de 

 Berthelot, assez de chaleur interne pour «^ue les molé- 

 cules qui les constituent tendent sans cesse à mettre ce 

 calorique en liberté. Le protoplasma qui représente dans 

 le cas en question, le seul point d'application offert à ces 

 forces, sera obligé de subir leur influence et deviendra 

 en conséquence le siège d'actions à la fois chimiques et 

 physiques. 



En vertu de ces actions chimiques, il donnera lieu 

 à des fermentations, d'où résulteront de nouveaux com- 

 posés chimiques (ferments solubles, ptomaïnes, toxal- 

 bumines, etc.), qui contiendront moins de chaleur 

 interne que les composés primitifs, lesquels auront ainsi, 

 suivant l'expression habituelle, servi à la nutrition du 

 protoplasme. 



En vertu des forces physiques dont il devient le point 

 d'application, le protoplasma absorbera l'énergie dispo- 

 nible dans le milieu environnant ; il emmagasinera cette 

 force qui deviendra de l'énergie de jîosition, du poten- 



