BULLETIN DES SÉANCES. Si 



acides amitiés, des uréïdes, des composés cyanogènes, 

 des composés aromatiques, appartenant aux groupes de 

 la benzine, de l'anthracène, de la pyridine, de la quino- 

 léine, etc. Mais tous ne sont pas également communs; 

 et ils peuvent jouer des rôles très divers dans l'économie 

 du végétal. Un acide amidé, par exemple, l'asparagine, 

 aurait, d'après certains auteurs, une signification impor- 

 tante dans la synthèse des matières albuminoïdes, et 

 constituerait le premier stade de l'assimilation de l'azote 

 organique. 



A côté de l'asparagine, il existe un certain nombre de 

 combinaisons azotées, dont le rôle physiologique est 

 encore très peu connu. Certaines, sans doute, doivent 

 constituer des déchets de l'activité protoplasmique, com- 

 parables à l'urée et aux autres corps azotés d'excrétion 

 des animaux. Mais tous sont-ils des rebuts? La sola- 

 nine, glycoside à radical alcaloïdique, de la série pyri- 

 dique, qui existe chez un certain nombre de plantes, 

 semble, d'après diverses observations, servir à la nutri- 

 tion. Est-elle entièrement assimilée, ou bien la plante 

 n'utilise-t-elle que la molécule de glycose unie à la molé- 

 cule d'alcaloïde? 



En ce qui concerne les alcaloïdes, surtout, la ques- 

 tion est loin d'être élucidée. Elle présente cependant un 

 intérêt considérable, car le nombre de ces corps déjà 

 connus actuellement est très grand, et il augmentera 

 certainement encore de beaucoup, lorsque l'on aura 

 examiné, d'une manière complète, la grande quantité de 

 plantes qui n'ont été jusqu'à présent l'objet d'aucune 

 recherche chimique, ou qui ont été analysées trop som- 

 mairement. 



Pourquoi tant de plantes forment-elles des alcaloïdes? 



