BULLETIN DES SÉANCES. «81 



gélatine au moût de bière, je le stérilisais trois fois, 

 puis je l'ensemençais deRhizopus; celui-ci se développait 

 et lorsqu'il était parvenu, soit à l'état de mycélium soit 

 à l'état adulte, je liquéfiais ma gélatine à une très douce 

 chaleur (sans déboucher le tube afin de ne pas intro- 

 duire des spores étrangères), puis j'agitais de façon à 

 immerger complètement la culture. 



Les Rhizopus traités de cette façon repoussaient, mais 

 étaient plus petits et mettaient plus de temps pour 

 arriver à maturité. 



La même expérience faite avec un Phycomyces nitens, 

 immergé après deux jours de développement, alors qu'il 

 ne présentait encore qu'un mycélium m'a fourni des 

 résultats analogues, la culture a parfaitement repoussé, 

 seulement tandis que au bout de cinq jours, les phyco- 

 myces non immergés avaient 6 centimètres de hauteur, 

 les immergés n'avaient que quelques rares filaments de 

 4 ou o centimètres de hauteur, après un certain temps, 

 cette culture est devenue aussi belle et aussi fournie que 

 l'autre. 



En immergeant des Rhizopus chaque fois qu'ils arri- 

 vaient à maturité et en répétant cela quatre ou cinq fois, 

 j'ai vu le champignon repousser sans que sa taille en fût 

 sensiblement affectée, mais finalement après un certain 

 nombre d'immersions le champignon mourait assez 

 brusquement. Cette mort peut être attribuée soit à l'épui- 

 sement du milieu nutritif, soit à la présence de substances 

 toxiques sécrétées par le Rhizopus et qui en s'accumulant 

 finissent par annihiler complètement son développement. 



En tous cas, même ici, où le champignon était forcé 

 de se développer successivement, sans interruption, et 

 où en même temps il était gêné dans sa ci'oissance par 



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