190 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



André, Aiguilles, Ristolas, Saint- Véran. Ils n'entrent pas dans les 

 forêts, ne les traversent même qu'exceptionnellement et se can- 

 tonnent sur les hautes pelouses. Les statistiques nous donnent 

 à leur égard les chiffres ci- dessous : 



1895 i8f)9 1907 



Contenance affermée. . . hect. 

 Prix annuel de location . . fr. 

 Nombre de moutons admis. . . 



Là encore, mais depuis 1895 seulement, nous ne trouvons pas 

 de diminution dans le nombre des ovins montant de Provence. 

 Ce nombre augmenterait plutôt. Mais ce qui se réduit, c'est la 

 surface affermée aux troupeaux provençaux et en même temps 

 le prix de location s'élève. Si ce dernier résultat est heureux pour 

 les communes propriétaires, les deux premiers (augmentation 

 des moutons, réduction des surfaces louées) peuvent devenir 

 regrettables, car l'augmentation aveugle de la possibilité pas- 

 torale est susceptible de provoquer des dégradations non encore 

 produites pour le moment. 



§ 2 — Exploitation 



En outre de son bétail propre, bétail de cheptel, le montagnard 

 souvent tient du bétail de commerce (qu'il ne garde que l'été) 

 ou prend en location des animaux de pays voisins (l'été seule- 

 ment). 



Sur la frontière italienne, certains envoient du bétail hiverner 

 dans les vallées piémontaises, sans autre rémunération que l'a- 

 bandon des produits. 



Le bétail indigène passe les longs mois d'hiver (en moyenne 

 du 1" novembre au 15 mai) à l'étable, dans des conditions aussi 

 peu hygiéniques pour lui que pour ses propriétaires. Dès que la 

 neige fond sur les « endroits », on l'y conduit. Puis, en été, entre 

 le l^'' et le 24 juin, on le mène à la montagne. Là les vaches pas- 

 sent la nuit dans les chalets, où on les trait et où l'on manipule 



