228 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



régulariser le travail des microbes en évitant les variations de 

 température qui se produisent toujours en rivière dans la journée 

 et dans la nuit, tout abaissement de la température se traduisant 

 par un retard dans la marche du phénomène; le lin met donc 

 beaucoup moins de temps à rouir qu'en rivière et l'on peut avoir 

 un débit continu et uniforme; chaque jour on retire de la cuve 

 un certain nombre de ballons de lin roui et l'on remet le même 

 nombre de ballons contenant du lin non roui. Le lin non roui 

 est placé dans la cuve à l'extrémité opposée à l'arrivée d'eau; il 

 est donc mis d'abord dans un bouillon très concentré, et, au 

 fur et à mesure que le rouissage avance, on déplace le ballon (au 

 moment du retournement) de façon qu'il se trouve dans un bouil- 

 lon de culture de moins en moins riche; la tige de lin est en effet 

 de plus en plus sensible à mesure que le rouissage s'accentue. 

 Le lin roui sort donc vers l'arrivée d'eau, et les dimensions de la 

 cuve sont calculées d'après la durée du rouissage, la quantité 

 à rouir et le nombre de retournements à effectuer. 



Le lin sortant de la cuve est mis dans une laveuse-essoreuse. 

 Cette machine est constituée par une roue horizontale munie 

 de compartiments radiaux; les tiges de lin sont placées dans ces 

 compartiments suivant les rayons de la roue et l'on fait tourner 

 lentement l'appareil; on fait arriver en même temps un courant 

 d'eau qui a pour effet de débarrasser les tiges de lin de l'excès 

 de matière gommeuse et de toutes les impuretés qui peuvent 

 rester adhérentes aux tiges. On arrête alors le courant d'eau et 

 l'on fait tourner rapidement l'essoreuse. Par la force centrifuge, 

 le lin perd une partie de son eau qui glisse le long des tiges et 

 s'échappe de la machine par des ouvertures convenablement 

 ménagées dans la paroi latérale. ^^r"-! 



La dernière opération est le séchage; le lin est placé dans des 

 vagonnets sur des sortes de claies formées de bâtons ronds, afin 

 de ne pas détériorer les fibres. Ces vagonnets sont introduits dans 

 un long couloir constituant le séchoir. 



Ce couloir comporte à une extrémité un ventilateur envoyant 

 un courant d'air sur un radiateur dans lequel circule de la vapeur; 

 il existe donc dans le séchoir un courant d'air tiède. Le lin est 



