384 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



les recherches longues et parfois malaisées dans les ouvrages spéciaux 

 et les pubUcations savantes. Le lecteur y trouvera les renseignements 

 qu'il désirera sur l'origine, la production, la préparation, l'emploi et 

 le commerce de tous les produits originaires des colonies, et particu- 

 lièrement des colonies françaises. Les produits sont étudiés selon leur 

 origine naturelle, c'est-à-dire qu'ils ont été groupés en trois classes, 

 qui forment trois parties dans l'ouvrage : Produits du règne végétal, 

 produits du règne animal et produits du règne minéral; et pour cha- 

 cun d'eux, on part de l'origine pour aboutir à l'usage pratique que 

 l'on en peut faire. De nombreuses figures accompagnent le texte, et 

 un index alphabétique permet de trouver rapidement ce qui se rap- 

 porte au produit que l'on se propose d'étudier. 



On se rend compte que cet ouvrage, unique aujourd'hui en son genre, 

 sera le complément nécessaire de tout enseignement commercial et 

 colonial. Il sera de première utilité aux élèves des écoles coloniales, 

 commerciales et agricoles. Mais il prendra place également dans la 

 bibliothèque du planteur, de l'industriel, du négociant et de l'admi- 

 nistrateur, qui auront ainsi près d'eux un répertoire complet et dé- 

 taillé des richesses naturelles qu'ils doivent exploiter et conserver. 



NANCY-PARIS, IMPRIMERIE BERGER-LEVRAULT 



