11 4- ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



randage ne sont pas attribués par les viticulteurs à leur vraie 

 cause, malaisée à saisir : la détérioration et, par suite, l'infé- 

 condité du grain de pollen. 



Quoi qu'il en soit, on peut supposer que certains traitements, 

 ou excessifs ou intempestifs, nuisent à la germination du pollen. 



Des essais de laboratoire sur cette intéressante question n'ont 

 pas encore été entrepris (à notre connaissance, du moins) ; nous 

 en avons poursuivi quelques-uns, que nous compléterons, d'ici 

 peu, par des examens dans des champs d'expériences. 



Constitution du grain de pollen, — Le pollen de la vigne 

 est le plus souvent sphérique, parfois subovoïde, avec des orne- 

 ments, de teinte jaune clair; les fentes de déhiscence sont au 

 nombre de trois, placées sur trois axes faisant 120° (on les révèle 

 facilement par l'action de l'acide sulfurique au tiers). Les dimen- 

 sions du grain varient suivant les espèces, mais en général il 

 mesure de 20 à 30 |j,. On distingue très bien l'exine et l'intine. 



Le pollen observé en milieu gélatine est gonflé et offre l'aspect 

 représenté à la figure I. Lorsqu'il est mort, ou observé à sec, il 

 est flétri et ressemble à un grain de blé (Voir fig. V, VI, VIT). 



Le pollen se forme par bipartition de la cellule mère; chaque 

 grain a deux noyaux : le noyau végétatif et le noyau germi- 

 natif. Le noyau végétatif passe le premier dans le tube polli- 

 nique, il se transforme et disparaît bientôt. Le noyau germinatif 

 subit la kariokynèse et se dédouble; un des noyaux va féconder 

 l'oosphère, l'autre va féconder le noyau secondaire du sac em- 

 bryonnaire (1). 



Germination. — Les grains de pollen germent avec difficulté 

 dans l'eau distillée où ils se déforment en laissant sortir le 

 contenu protoplasmique. Cette constation vérifie et explique 

 l8S cas de coulure dus aux pluies qui surviennent au moment 

 de la floraison; la présence d'eau de pluie sur le stigmate nuit 

 à la fécondation autant que l'abaissement de température. Le 



(1) P. ViALA, Traité général de Viticulture, vol. \, p. 128-129 de VAm- 

 pélo graphie. 



