LES TRAITEMENTS ET LA GERMINATION DU POLLEN DES VIGNES 419 



céleste et le sulfate de cuivre, et nous avons trouvé qu'au delà 

 de la concentration de 0,05 %, Teau céleste gêne la germination; 

 pour le sulfate de cuivre, la limite de concentration semble être 

 aussi voisine de 0,05 % (Voir tableaux VI, VII). 



Le cuivre et les autres métaux lourds agissent sur le proto- 

 plasme en le tuant. En effet, du pollen placé préalablement pen- 

 dant six heures dans une solution à 0,75 % de Cu SO4, jeté ensuite 

 sur filtre et lavé avec de l'eau distillée jusqu'à l'entraînement com- 

 plet du cuivre libre, a été mis en observation parallèlement avec 

 du pollen placé dans l'eau distillée pendant la même durée. Seuls 

 les grains traités par l'eau ont poussé; les grains ayant subi l'ac- 

 tion du sulfate sont demeurés inactifs, malgré le lavage. 



Ensuite, nous nous sommes attachés à vérifier l'action des 

 soufrages, pratiqués de longue date au moment de la floraison. 

 L'opinion communément admise c'est que le premier soufrage 

 contre l'oïdium favorise la fécondation; son action bienfaisante 

 a été signalée pour les variétés coulardes notamment, mais cela 

 tient évidemment à la dissémination du grain de pollen par les 

 mouvements de l'air déterminés par les appareils de soufrage. 

 Car d'après nos expériences faites in vitro, le soufre accuse, au 

 contraire, une action retardatrice sur la germination du pollen; 

 on peut expliquer cette action par la production d'acide sulfu- 

 reux ou d'oxyde de soufre, toxique pour le grain de pollen comme 

 il l'est pour la plupart des microbes (Voir tableau II). 



Nous notons dès maintenant ce résultat, en contradiction 

 avec l'opinion le plus généralement admise, nous réservant le 

 soin de vérifier de plus près et pratiquement l'action nocive du 

 soufrage sur la fleur. 



Après avoir étudié le pollen de V Aramon X Rupestris Ganzin 

 nP 1, nous avons porté notre observation sur le pollen du Vitis 

 Vinifera. 



Dans les forceries de M. Omer-Decugis, à Thiais, nous avons 

 choisi le pollen de trois cépages différents, simultanément en 

 fleurs : 



Le Black Alicante, que les praticiens considèrent comme cépage 

 à pollen très fécondant; 



