676 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



le Department of Dairy Hushandry a effectué les expériences sui- 

 vantes : 



Deux lots de neuf vaches ont été alimentées avec des rations 

 composées de maïs ensilé, de foins de trèfle, de gluten et de maïs 

 concassé. Les rations qualitativement les mêmes différaient quant 

 à la composition quantitative. L'une régulièrement pesée présentait 

 une relation nutritive de un sixième; l'autre de un onzième. 



Les conclusions sont les suivantes : la qualité de la ration influe 

 sur les conditions physiques de l'animal et par suite sur la production 

 en lait. Par ailleurs, les vaches nourries avec la ration non pesée, 

 perdent en viande; à ce point de vue, le lot nourri avec une ration 

 régulièrement pesée a présenté un rendement supérieur d'un tiers 

 à celui des vaches dont l'alimentation a été mal réglée. 



J. SiMONS. 



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Expériences d'alimentation des Porcs. {Joiirn. Depl. of Agric. for 

 Ireland, avril 1913.) 



Des essais d'alimentation des porcs avec des pommes de terre et 

 de la farine d'une part, et avec de ]a farine seule d'autre part, ont 

 été effectués. 



Les résultats ont montré que les porcs pouvaient être parfaite- 

 ment engraissés avec les pommes de terre. L'emploi de ce procédé 

 dépend uniquement des prix respectifs des tubercules et de la farine; 

 il n'y aura avantage à l'employer que lorsque la valeur des pommes 

 de terre sera inférieure au quart de celle de la farine. 



D'autres essais ont été faits pour comparer la valeur de la farine 

 de maïs et celle de la farine d'orge. 



Les résultats ont montré que la farine de maïs revenait à un prix 

 plus élevé que la farine d'orge; quant à la qualité du porc, celle des 

 animaux nourris par la farine d'orge semble être supérieure à celle 

 des bêtes nourris par la farine de maïs. 



J. SiMONS. 



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J. Hendrick. — Essais d'alimentation des Veaux au moyen de lait 

 écrémé et d'huiles. {Norfh of Scotland. Coll. of Agric. Bull, n^ 17. 

 1913.) 



Des essais que l'auteur a effectués dans cette voie, les conclusions 

 suivantes ont été tirées. Les veaux peuvent parfaitement être nourris 

 au moyen de lait écrémé auquel on adjoint des huiles (huile de graine 

 de coton, huile de foie de morue) et des farines. Une ration ainsi 

 composée revient à un prix moins élevé que la ration de lait entier, 

 à valeur nutritive égale. 



L'huile de graine de coton donne d'aussi bons résultats que l'huile 

 de foie de morue, et à un prix moins élevé. 



J. SiMONS. 



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