692 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



Di" Emile Rey, lauréat de la prime d'honneur, sénateur. — La Culture 

 rémunératrice du Blé. — Un volume in- 18 jésus de 144 pages, avec 

 44 figures. — Librairie Baillière, 19, rue Hautefeuille, à Paris. 

 Cartonné : 1^ 50. 



11 y a un intérêt de premier ordre à faire connaître les moyens les 

 plus simples, les plus pratiques, les plus économiques d'augmenter 

 les rendements de l'agriculture et notamment celui du blé, et c'est à 

 cette œuvre qu'est consacré ce travail. 



M. Rey indique la possibilité de mieux utiliser les découvertes déjà 

 acquises, grâce aux recherches des savants, des agriculteurs d'élite, 

 des constructeurs de machines perfectionnées, et de leur faire pro- 

 duire les heureux effets qu'elles comportent. 



Ce volume est divisé en trois parties. Dans la première, l'auteur 

 expose le mode de végétation du blé et sa prodigieuse fécondité, afin 

 de faire ressortir l'énorme production dont il est capable. 



Dans une seconde, il cherche à déterminer les causes de la faiblesse 

 des rendements de la plupart de nos terres et, par suite, celles de l'ab- 

 sence ou de la médiocrité des bénéfices qui en sont la conséquence. 

 Dans une dernière partie, M. Rey étudie les moyens que la science, 

 fexpérience et la mécanique mettent aujourd'hui à la disposition de 

 l'agriculteur pour remédier à l'insuffisance de ses récoltes et augmenter 

 ses profits. 



Le premier soin de l'agriculteur, en présence de récoltes insuffi- 

 santes, doit être de découvrir, dans cet organisme si compliqué et si 

 obscur qu'est la terre végétale, la partie qui laisse à désirer, qui fonc- 

 tionne mal, pour se rendre compte des moyens les plus efiicaces à 

 employer. On est beaucoup trop porté à attribuer presque exclusive- 

 ment la faiblesse des récoltes à la pauvreté du terrain en éléments 

 fertilisants, et on ne fait pas une part suffisante à la constitution phy- 

 sique du sol dont l'action est cependant prépondérante dans bien des 

 cas, en raison surtout du rôle capital qu'elle joue dans l'œuvre des 

 agents f(Vondants de la nature : l'air, l'eau, la lumière et tout ce monde 

 des infiniment petits qui peuple la terre végétale. 



Enfin, n'est-il pas étrange que, tandis que pour les autres cultures 

 on s'applique avec soin à tenir la terre constamment propre et meuble 

 par des sarclages et binages répétés pendant tout le cours de la végé- 

 tation, le blé soit livré à l'invasion des herbes parasites qui viennent 

 dévorer les substances fertilisantes dont il avait été pourvu et qu'on 

 laisse le sol se tasser, se durcir, se fermer à l'action fécondante des 

 éléments atmosphériques et des agents de la nitrification, d'autant 

 plus que la plante avance davantage dans son évolution et aurait un 

 plus grand besoin de ce concours pour la mener à bonne fin? N'ob- 

 tiendrait-on pas une augmentation importante du rendement si on 

 lui donnait les mêmes soins de propreté et d'ameublissement qu'aux 

 récoltes sarclées? 



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