REVUE AGRONOMIQUE 817 



20 En le chaulTaut à 55o. température juste sutlisante pour mettre 

 les bactéries hors d'action; 



30 En le chauffant à 100". 



Une étude attentive des faits observés montre que la stérilisation 

 a eu les eiïets suivants : 



1° Elle provoque généralement un retard dans la germination et, 

 quelquefois, une accélération partielle (n'affectant qu'une partie seu- 

 lement des semences); 



2° 11 y a généralement une accélération de la croissance vers le 

 moment de l'apparition de la troisième ou quatrième feuille, mais 

 quelquefois aussi un ralentissement marqué, surtout dans les sols 

 riclies chauffés à 100". On ne connaît pas les conditions qui régissent 

 ce ralentissement et on n'a jamais pu prévoir avec certitude le moment 

 où il devait s'arrêter. D'une façon générale il a ét('; observé plus sou- 

 vent pendant les sombres journées d'hiver que pendant les jours plus 

 lumineux du printemps et de l'été; 



30 Quand ce ralentissement se manifeste, les feuilles prennent une 

 couleur d'un vert très foncé; et l'on remarque : ou la formation d'un 

 pigment pourpre, ou la tendance de ces feuilles à s'enrouler du côté 

 de la face inférieure. L'apparence générale dit nettement qu'il y a 

 une tendance de la plante à réduire son assimilation; 



40 Plus tard, la couleur pourpre disparaît et l'enroulement cesse; 

 un développement rapide de la plante se produit, puis, finalement, 

 la croissance devient proportionnelle à la quantité de principes nutri- 

 tifs qui existent dans le sol; 



50 La stérilisation à 100° provoque un développement tout à fait 

 remarquable de racines fibreuses, que l'on ne retrouve pas dans le 

 sol témoin non traité ; 



6» Dans les sols chauffés à lOO», les plantes ont des feuilles plus 

 larges, d'un vert plus foncé, des tiges plus fortes et à entrenœuds 

 ordinairement plus courts, une floraison plus précoce et plus abon- 

 dante, une matière sèche plus riche en azote et quelquefois en acide 

 phosphorique et en potasse; de plus les racines et la tige cèdent plus 

 complètement aux fruits leurs principes minéraux: 



7° Les plantes des sols chauffés à 55o ou traités avec des antisep- 

 tiques, montrent ces phénomènes à un moindre degré; il n'y a que 

 rarement un retard à la germination des semences et ordinairement 

 une accélération, quelquefois rapide, à laquelle succède une croissance 

 réguhère. Le développement des racines fibreuses et le raccourcisse- 

 ment des internœuds ne se produisent pas, mais on fait les mêmes 

 remarques que précédemment au sujet de la teneur en matières miné- 

 rales et de la migration de celles-ci vers le fruit. 



Vieille. 

 * * 



Em. BoiRoiELOT, HÉKissEY et CoiHHE. — Synthèse biochimique 

 d'un sucre du groupe des hexobioses : la gentiobiose. {C. H. Acad. 

 Sciences, t. 157, année 1913, n" 17, 27 octobre, p. 732-734.) 



Synthèse de la gentiobiose C^- ll^^ 0" par action à la température 

 du laboratoire, de l'émulsine sur les solutions aqueuses concentrées de 

 glucose et additionnées de thymol, phénol ou toluène. Lorsque l'émul- 



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