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MM. J. BiHNAT et 1, Anken s'arrAtent aux conclusions suivantes : 

 Le viticulteur doit s'eiîorcer à limiter son choix à des types bien dé- 

 finis et peu nombreux, pour donner aux vins produits des caractères 

 nets et constants « que beaucoup de crus ont acquis déjà, et auxquels 

 tous peuvent arriver, au moins pour les vignobles dignes de ce nom ». 

 Les conditions économiques influeront au moins autant que les condi- 

 tions culturales dans ce choix; pourtant les auteurs placent, par 

 ordre décroissant de qualité : pour la production du vin blanc : le 

 Fendant roux, la Blancliette, le Fendant vert et le Giclet; pour les 

 vins rouges, les Pinots et les Gamays, en réservant la Mondeuse pour 

 la boisson du ménage. 



Cet intéressant ouvrage sera utile non seulement aux vignerons 

 vaudois, mais à tous les viticulteurs, qui y trouveront, à côté de 

 descriptions bien étudiées, d'excellents conseils donnés par de bons 

 praticiens. 



P. M. 



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René Lakoin, professeur à l'Ecole pratique d'Agriculture de la Cha- 

 rente. — La culture de la vigne dans les Cliarentes. Un vol. in-8, 

 de 170 pages, avec 49 figures: chez J. Y). Raillière et fils, 19. rue 

 Hautofeuiile. Paris, 1912. 



Sous ce titre, M. Lakox publie, en somme, un véritable traité de 

 viticulture, où il développe surtout les points qui intéressent plus 

 particulièrement la région charentaise. C'est ainsi que la reconstitu- 

 tion du vignoble en plants greffés occupe la majeure partie de l'ou- 

 vrage, avec l'étude des maladies et des traitements. L'auteur insiste, 

 à juste titre, sur l'examen des sols avant la replantation, sur l'échan- 

 tillonnage et lanalyse du sol et du sous-sol, sur le choix du porte- 

 greffe, du système de taille, etc.. 



Si les bons conseils de M. Lafon étaient exactement suivis, la 

 reconstitution du vignoble charentais serait grandement facilitée et 

 la culture des plants greffés sur porte-greffes bien adaptés donnerait 

 des produits abondants, que le viticulteur pourrait sauvegarder des 

 attaques des parasites. Comme ces conseils sont présentés sous une 

 forme très claire, dans un but pratique avant tout, le viticulteur 

 charentais pourra facilement trouver dans cet ouvrage et les formules 

 et les données précises qui lui sont nécessaires pour faire de la bonne 

 viticulture. 



P. M. 



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V. Vermorel. — Le greffage pratique de la vigne. Brochure in-8, 

 de 90 pages. Prix : 1 fr. 50, sixième édition, chez Coulet et fils, 

 éditeurs, à Montpellier. 



Cette brochure, rédigée dans un but essentiellement pratique, est 

 destinée aux viticulteurs et aux apprentis-greiïeurs. Elle expose les 

 différents modes de greffage mis en œuvre pour la multiplication des 



