848 ANNALES DE LA SCJENCE AGRONOMIQUE 



Tomes P«ges 

 Influence de la radioactivité sur les niicroorganismes du sol 



(Stoklosa) II 809 



Rôle des microbes dans l'épuration des eaux d'égout (Le- 



moigne) II 5H8 



Rouissage du lin (RiNGELMANN et DE GoNDÉ) II 225 



Symbiose des races de levures (Vandervelde) II 369 



Microbes des industries de fermentation (Dejeanne) II 545 



Influence du mercure sur la fermentation alcoolique (Notti?s). II "i:i 



Action des acides organiques sur les levures (JoHA^NESsoHN) . . II 818 

 Teneur en enzymes de la levure vivante (Euler et Johax- 



nessohn) II 818 



Echanges d'albumine par la levure et les champignons (Ehr- 



lich) II 818 



Rôle antiseptique du sucre (Lindet) II 527 



Ferment de l'amertume des vins (VoisEiN et) I, 429-540 



Étude de la bière visqueuse (Kayser) II 108 



Bacilluschlororaphis (Lasseur) L 366-471 11,36-142 



Présence de bactéries dans les viandes d'animaux sains (Grunt 



et Ottokar) 



Filtration sur porcelaine d'amiante (Hinard) 



Laits caillés orientaux (Daire) 



Inutilité du zinc pour la culture de Y AspergUliis niger (Le- 



pierre) 



Réversibilité des actions fennentaires (Bourqi;elot) 



Saccharification de l'amidon (An no) 



Diastase saccharifiante du malt (Van Laer) 



Enzyme protéolytique du malt (Wahl) 



Précipitation des enzymes par l'hydrate d'alumine (VVelker et 



Marshall) 



Salicinase des amandes (Bertrand et Compton) 



Action empêchante des eaux adoucies à la chaux sur les enzymes 



(Bergheim et Hawk) 



Identité entre la présure, la caséase et la trypsine (Gerber) . . 



Motoculture 



Expériences de motoculture 



Tracteurs agricoles (RiNGELM an n) 



Animaux d'attelage et tracteurs (Ringelmann) 



Sur la motoculture (Dufaure) . 



La motoculture (Ventou-Duclaux) 



Labourage électrique en Tunisie (Ringelmann) 



Culture mécanique en Haute-Garonne 



Congrès de motoculture (Pii.laud) I 



Utilisation des chaleurs perdues dans les moteurs (Debesson). . I 



417 



425 

 536 



819 

 370 

 370 

 371 

 371 



813 



821 

 822 



59 

 230 

 317 

 310 

 431 

 529 

 528 

 680 

 689 



Mutualité 



Caisse centrale des coopératives de la Prusse . . . 

 Coopératives de producteurs de fruits en Californie 

 Sociétés de secours mutuels ■ . 



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