XCV11I SOCIÉTÉ BELGE DE MICROSCOPIE. 



Toute différente est la destination de cette portion de 

 la cellule primitive qui n'a pas bourgeonné. Aucune 

 particularité dans leur membrane d'enveloppe ne se 

 rencontre dans un grand nombre de cellules-mères, 

 mais les autres rapports de celles-ci rappellent, en 

 quelque manière, ce que nous venons de décrire. « La 

 multiplication endogène fait encore soulever la mem- 

 brane d'enveloppe, mais il n'y a plus maintenant de lieu 

 d'élection, et la cellule-mère se trouve bientôt hérissée 

 d'éléments plus ou moins serrés, plus ou moins sail- 

 lants, qui finissent par se pincer à leur extrémité en 

 contact avec la membrane. On voit encore très-nette- 

 ment, sous ces cellules proéminentes, la membrane cel- 

 lulaire intacte, continuant à enserrer les cellules-filles 

 qui n'ont pas fait hernie. » Ce sont ces nouvelles forma- 

 tions rayonnant de la cellule-mère qui sont les vrais sper- 

 matozoïdes. 



— A la séance de l'Académie des Sciences du 22 juil- 

 let 1878 s'est produit un incident dont personne. ne se 

 dissimulera l'importance. La Revue scientifique a publié, 

 dans son numéro du 20 juillet dernier, un article inti- 

 tulé : Fermentation alcoolique; (lanières expériences 

 (1877) de Claude Bernard. Cet article est mis au jour 

 par M. Bertbelot. Claude Bernard y conclut que « la 

 théorie de la fermentation est détruite : L° Ce n'est pas 

 la vie sans air, car à l'air, comme à l'abri de son 

 contact, l'alcool se forme sans levure; — 2° Le fer- 

 ment ne provient pas des germes extérieurs, car dans 

 les jus aplasmatiques ou inféconds (verjus et jus pourri) 

 le ferment ne se développe pas, quoiqu'ils soient su- 

 crés. Si l'on ajoute du ferment, alors ils fermentent; — 



