Die Lebenstätigkeit von Sproßpilzen iu mineralischen Nährlösungen 15 



Als Vers uchsg-ef äße kamen 100 ccm-Erlenmeyerkölbchen zur Verwendung, 

 welche mit je 20 ccm Nährflüssigkeit beschickt wurden. Für jede der 

 oben angeführten Versuchsreihen wurden fünf Kölbchen angesetzt, die 

 mit je einer Zelle pro Kubikzentimeter Flüssigkeit geimpft wurden 

 (d. s. 20 Zellen). Nach dem Impfen wurden die Kölbchen gut um- 

 geschüttelt, um eine Trennung der eingesäten Hefenzellen anzustreben. 

 Die Durchführung war nach dem Prinzip der Han senschen fraktionierten 

 Kultur gedacht, um aus den event. gewachseneu auf dem Boden sicht- 

 baren Hefenflecken die Zahl der entwicklungsfähigen Zellen bestimmen 

 zu können. Die Kölbchen wurden im Brutzimmer bei 25 — 28° C 30 

 Tage aufgestellt und von 10 zu 10 Tagen kontrolliert. In keinem Falle 

 war Wachstum eingetreten mit Ausnahme von zwei Kölbchen, die durch 

 einen Schimmelpilz infiziert waren. Ich komme jedoch auf diesen Fall 

 noch später zu sprechen. Ein nachträglich angestellter Kontrollversuch 

 ergah dasselbe negative Resultat. Ich stellte fest: Der Zusatz von 

 gebranntem Zucker, einer nach Lindet leicht assimilierbaren Kohlen- 

 stoffverbindung, ist in keiner Konzentration imstande, meiner Versuchs- 

 liefe bei schwächster Aussaat das Wachstum in mineralischer Nähr- 

 lösung zu ermöglichen. 



Um aber festzustellen, ob der gebrannte Zucker überhaupt einen 

 günstigen Einfluß auf die Vermehrung auszuüben vermag, verwendete 

 ich die fünf Erlenmeyerkölbchen aus obiger Versuchsreihe, welche 0,1% 

 gebrannten Zucker enthielten und steril geblieben waren, zu folgendem 

 Versuch. Ich impfte sie wie folgt: 



Nr. 1 mit 50 Zellen 

 „ 2 „ 500 „ 



„ 8 „ 1000 „ 

 „ 4 „ 2500 „ 



„ 5 „ 5000 „ 



Sie wurden ebenfalls im Brutzimmer bei 25 — 28° C aufgestellt. Schon 

 bei der ersten Kontrolle nach 10 Tagen war in allen Kölbchen Ent- 

 wicklung und sichtbare Gärung eingetreten. Nach Verlauf von 40 Tagen 

 ergab die Zählung: 



