70 



P. Lindner und T. Unger 



Obergärige Brauereihefen 



Samm- 



lungs- 



Nr. 



80 

 145 

 150 

 159 

 163 

 169 

 182 

 183 

 283 

 301 

 330 

 376 

 405 

 415 

 457 

 539 

 540 

 678 

 686 

 752 

 764 

 795 

 806 

 835 

 1103 



40 



44 



45 



51 



52 



53 



91 



115 



116 



117 



118 



119 



122 



235 



Jörgensen 



Koch 



Zeitz 



Konitz 



Frohberg 



Krause, Königsberg 



Baartz, Holland 



Hansen, cerevisiae I 



Bau, Holland . .* 



Grätz 



Linden, Broyhanhefe 



Jena 



Liegnitz 



Dohlen 



Dohlen, Potschappel 



Porter 



)i • • 



Broyhan, Weißbier 



Danziger Jopenbier ........ 



Weißbierhefe Rommel 



England ( . . 



Rasse „a" niedrig vergärend .... 



Rasse „b" hoch vergärend .... 



Rasse „R" Dessau 



Wernesgrüu, Schönfeld 



Wilde Hefen 



Königshain 



Stockholm 



Solingen . . • 



Sacch. cratericus 



Japan • . 



Rostock 



Gärkeller, Rostock 



S. Pastorianus I 



11 



ni 



Ellipsoideus I . . 1 



„ II ....... . 



Teufelsbrück . . . . . . . . . 



Frankfurter Bier 



9 



16 



28 



10 



14 



9 



9 



43 



9 



7 



7 



9 



13 



21 



9 



10 



13 



9 



9 



10 



9 



9 



13 



11 



4 



XX 



XXX 



X 



XX 



XXX 



X 



XX 

 XXX 



X 

 XXX 



X 



XXX 



XXX 



XXX 



XX 



X 



XX 

 X 



XX 

 XXX 

 XX 

 XX 

 XX 

 X 

 XX 



Alkohol- 

 Assi- 

 milation 



2 

 1 



? 



1 

 1 



2 



1 

 1 



1—2 



2 

 1—2 

 1—2 

 1—2 



1 

 1 



1 



1—2 



2 



1 



1—2 



1—2 

 1—2 



2 

 1—2 

 2—3 



1 



1 



? 



1 

 1 

 2 



1—2 

 1 

 1 



