Kleine Mitteilungen 215 



fiigung stehen, ist die Eiweißgeneration vorwiegend, später kommt die Ver- 

 arbeitung noch überschüssiger Kohlehydrate oder von Abkömmlingen der- 

 selben zu Glykogen und schließlich zu Fett, was besonders in abgestorbenen 

 Individuen in großen Fladen anzutreffen ist (vgl. Tafel 162 in Lindner, 

 Atlas der Gärungskunde und Zeitschrift „Die deutsche Essigindustrie" 1913 

 Nr. 40 Abb. 6 u. 7). Gerade das Essigälchen Anguillula aceti oder die 

 verwandte Art Anguillula Silusiae, die in den Baumflüssen Schleusingens 

 von Ludwig zuerst beobachtet wurde, dürfte für derartige physiologische 

 Versuche sich ausgezeichnet eignen. Man müßte aber zur Aussaat nur junge 

 Älchen, die durch feinmaschige Siebe von den älteren getrennt und dann 

 ausgeschleudert wurden, wählen. Hier würde man ähnlich wie beim Anstellen 

 eines Gärversuches verfahren und das Gewicht bezw. Zahl der Älchen einer- 

 seits, Menge und Zusammensetzung der Nährflüssigkeit andererseits festzu- 

 stellen haben. Die Zählung der lebhaft beweglichen Älchen während des 

 Versuches kann man sehr bequem mit Hilfe der Schattenbildaufnahme be- 

 werkstelligen. 



Die Älchen wachsen beim Orleansverfahren in den Bütten so massen- 

 haft, daß dicke Wülste am Rande der Flüssigkeit herausgekratzt werden 

 können; auch in Trubtonnen in Brauereien geht die Älchenvermehrung so 

 schnell vor sich, daß man nach einigen Tagen nur noch eine wimmelnde 

 Masse auf der Truboberfläche wahrnimmt. 



Aber auch hier ist das Rohmaterial zu wertvoll, um vorläufig an eine 

 derartige Ausnutzung desselben zu denken. 



Die Eingeweide von Fischen suchte Sanitätsrat Dr. Engel zur Züchtung 

 von Fliegenlarven heranzuziehen. Er stellte einen Drahtkorb mit Eingeweiden 

 in einen größeren Behälter in die Sonne und erntete nach wenigen Tagen 

 kiloweise Fliegenlarven am Boden des letzteren. Er machte auch Fett- 

 bestimmungen in der zerquetschten und mit Wasser zur Emulsion verrührten 

 Masse in der Weise, wie man in der Milch den Fettgehalt bestimmt. 1 kg- 

 Larven enthielten 45 g Fett. 



Die Fischeingeweide hat man aber der Trocknungsindustrie ausgeliefert 

 die trockne Futter- oder Düngemittel daraus macht. 



Das Verfahren, fettspeichernde Mikroben auf Abfallstoffen zu züchten, 

 um daraus Fett zu gewinnen, war aber schon im Februar 1914 von mir zum 

 Patent angemeldet worden. Der Mangel an Rohstoffen während des Krieges 

 lenkte schließlich die Aufmerksamkeit auf die Ausnutzung von Fäkalien. Im 

 Februar d. .1. hielt ich in der Ausschußsitzung der Düngerabteilung der 

 Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft einen Vortrag über „Eine naturgemäße 

 Aufarbeitung von Fäkalien durch Fliegenlarven", der im Auszug dann in 

 den „Mitteilungen der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft" Nr. 1.5 vom 

 12. April erschien. 



