Serologische Studien an Leguminosen und Gramineen. Hg 



Niedersclilag, der sich teils auf den Boden setzte, teils suspendiert blieb. 

 Ich versuchte nun, diesen Niederschlag abzufiltrieren und stellte mit der 

 übrig gebliebeneu klaren Flüssigkeit Reaktionen an, die alle resultatlos 

 verliefen; die Niederschlagsbildung blieb nämlich aus. Doch daraus zu 

 folgern, dass die Antigene infolge des Erhitzens vernichtet seien, wäre 

 grundfalsch. Offenbar hat das Erhitzen weiter nichts bewirkt, als eine 

 Ausfälluug der Eiweissstoffe. Die abfiltrierte Flüssigkeit konnte somit 

 infolge Eiweissarmut keine Eeaktionen mehr hervorbringen lassen. Dies 

 habe ich folgendermassen festgestellt. Ich Hess den eiweisshaltigen 

 Extrakt nach erfolgter Bildung des weissen Niederschlages mehrere 

 Stunden unter häufigem Umschütteln stehen, so dass dem ausgeschiedenen 

 Eiweiss wieder Gelegenheit geboten war, in Lösung zu gehen. Dann 

 erst filtrierte ich den noch vorhandenen Niederschlag ab. Mit dem 

 klaren Filtrat konnte ich wiederum spezifische Reaktionen anstellen. 

 Damit war der Beweis erbracht, dass das Erhitzen die Antigene nicht 

 zerstört hatte. Später erhitzte ich die Extrakte sogar mehrere Stunden 

 lang auf 100° C, ohne dass die Antigene vernichtet worden wären. Wir 

 müssen daher annehmen, dass die pflanzlichen Antigene — geprüft 

 wurden Weizen-, Hafer-, Erbsen- und Klee-Antigene — thermostabil sind, 

 wie wir es bereits von den Bakterienantigenen her wissen. 



Die Kenntnis der Wärniebeständigkeit der Antigene ist insofern 

 für die Versuchsanstelhing von Vorteil, als man mit Hilfe des Erhitzens 

 auf 1 00 ° C. den Antigengehalt der Extrakte beliebig konzentrieren kann. 

 So konnte ich in einigen Fällen infolge der durch das Erwärmen zu- 

 stande kommenden Veidnnstung den Extrakt auf einen erheblich höheren 

 Antigengehalt bringen. 



Unterschiede im Verlauf der Reaktionen bei verschiedener Temperatur. 



Bekanntlich verlaufen alle Reaktionen in der Wärme in der Regel 

 schneller und intensiver als in der Kälte. Die Pi äzipitinreaktionen 

 machen hierbei keine Ausnahme; auch bei ihnen ist der Temperatur- 

 einfluss von Belang. Ich stellte Reaktionsversuche bei 3 verschiedeneu 

 Temperaturen an: 1. bei Zimmertemperatur (18— 19°C.), 2. bei 37° C. 

 und 3. bei 56° C. Die Sera für diese Versuche entstammen je einem 

 mit Weizen- und einem mit Erbsen-Extrakt geimpften Versuchstiere. Die 

 Antigene waren homolog, bestanden also aus Weizen- bezw. Erbsen- 

 Extrakt. Die Reaktionsgeschwindigkeiten waren folgende: 



(Siehe Tabelle 2 S. lU.) 



Demnach ist die Reaktionsgeschwindigkeit bei höherer Temperatur 

 grösser als bei niederer, eine Tatsache, die bereits Relanderi) bekannt 

 gewesen ist, der sämtliche Reaktionen bei 38° C. vorgenommen hat. 



■) a. a. 0. S. 14. 



