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2. Ist die Sorte rein oder vermisclit, ev. zu wieviel Prozent und mit 

 welcher fremden bezw. welchen fremden Sorten? 



8. Um was für eine (unbekannte) Sorte handelt es sich bei dem vor- 

 liegenden Muster? 



Die erste Frage lässt sich dann beiriudigend beantworten, wenn 

 die Reaktionen negativ ausfallen, meist aber nicht bei positivem Ver- 

 lauf. Im letzteren Falle kann man nui- behaupten, dass die zu prüfende 

 Sorte tatsächlich demjenigen Stamme augehört, welchem sie angeblich 

 anzugehören hat. Denn es könnte doch sein, dass zu demselben Stamme 

 mehrere serologisch niilit unterscheidbare Sorten gehören. Also nur 

 negativ ausfallende Keaktionen verschaffen ein sicheres Urteil über die 

 Sortenzugehörigkeit im negativen Sinne, positive dagegen nur über die 

 Stammeszugehörigkeit. Nur in gewissen Fällen können auch positive 

 eine ausreichende Antwort geben, nämlich dann, wenn nur die Alter- 

 native in Frage kommt, ob es sich um eine ganz bestimmte oder um 

 eine zweite Sorte handelt, ein Fall, der oft eintreten dürfte. Z. B. 

 kann eine positive Reaktion dann ausschlaggebend sein, wenn die Frage 

 lautet, ob Fichtelgebirgs- oder Dui)i)auei- Hafer, ob Fichtelgeliirgs- oder 

 Anderbecker Hafer, ob F. v. Lochows (.Jelb- oder l'robsteier Hafer u. 

 a. m. Gehören aber dii' lieideu fraglichen Sorten ein und demselben 

 Stamme an, so verlässt uns wiederum das Expeiiment. wie bereits 

 wiederholt bemerkt wurde. Wir können also nicht sagen, oi) beisjjiels- 

 weise wir einen Anderbecker oder Probsteier. einen Auderbecker oder 

 Beselerhafer vor uns haben, oder etwa die Sorte Beseler 1 oder 

 Beseler II. Immerhin gibt es doch, wie wir gesehen haben, eine ganze 

 Reihe von Fragen, die in befriedigender Weise zu beantworten sind. 



Noch grössere Schwierigkeiten dürfte die Beantwortung der 2. Frage 

 bieten. Ich selbst habe keine diese Fragestellung direkt betreffenden 

 Exiicrimentc gcmaclit. ]\[öglich sclunnt es mir aber auch zu sein, dass 

 man den sei-olügischen N'crsuch den Fragen von ^'ermischungen nutzbar 

 machen kann. Auf welche Weise dies zu ermöglichen sein wird, be- 

 halte ich weiteren Untersuchungen vor. .ledenfalls aber glaube ich. 

 dass man schwerlich mit der von Magnus') angegebenen Methode der 

 Untersuchung von Mehlverfälschuugen zum Ziele kommen wird, denn die 

 Reaktionsdifferenzen zwischen einzelnen Sorten sind an sich schon zu 

 geringfügig, um noch l)ei wenigen Prozenten genügend ins Gewicht 

 zu fallen. 



Am schwierigsten und äusserst umständlich ist die Beantwortung 

 der dritten Frage möglich, nämlich die Identifizierung einer gänzlich 

 unbekannten Sorte. Dazu bedarf es einer so grossen .Anzahl ,'^era. da.ss 

 allein da(birch (h'in Versucli ein Riegel vorgesdioben wird. Ohne vieles 



>) Laiidw. .hiliil). llKjy, Suppl. ü. S 207. 



