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jDcr ■Dircftcr [n\Kl)tc als ^^nov'omnui ju bcm 2tii0|'4)u|[c bie ?J^if^licbcr Ferren Dr. med. 

 Scjgcrt mib ^iiiiff- iiiib .Coanbclü.värtitcr 3- S- ®« 8im)jrcd)t in 25ovfd)Iaij, [o baf; bie 

 5lcmmi)'|'ioit jiir ?liif|'fcl(iiiiß ciiicö (itatö für baö nää)\tc 23i'nfaltiiiij]C^'3»ilH" bcö ä5erciito bcfle» 

 l)cii »vcrbc aiiö bctt .^crrcii: ytomiiicr^icn^^tatl) Siimplcr fllö i'in-fit;Ciibcit, Stübtältc|}cn mib 

 jDivcftor Sflcrtüfllbt, v^ofrat^ 23 au er t, ür. Cf^gcrt, Stun^* iinb ^anbclcßärtiicv £im- 

 pvcd)t imb 8. 2)}otl)icit, SJcdjiutngo^Siatl) (Sdjiller luib bcm (£d)a|5mci|lcr bcö 23crciniJ, 

 »?5offtaatö^®cfvctair ■Dol)mc unter Sujicl"'"»} ^f*^ ©efrctairö bev ©cfcllfrfjaft, Sicgiilratur» 

 dlaü) gicbiiV 



2)tc ajcvfamntlung foub fid) mit biefcm 23orfc^lage einüeiilaubett. 



II. (robcinit vcfcrirtc bcr Divcffor bas? ©atnd)ten beö $cvnt Dr. 6TIot<|'rf;*) iitcr bie 

 »ou DietJ in S\av\iivu[)i l)crauc (■gegebene f leine ®rl)rift: »gegen bie 5tartc>ffclfran{l)cit«, nac^ 

 wcld)em ber 33erfajyer [eine 21iifid;tcn über baö iBefen bcr ilartoffcltranfl;cit, bie er ftd; burcl) 

 flciiligeö Stubiren ber l;ierauf bejüglidjcn bcutfdjen unb fran36|'i|'d)en ^"»ublifationen erroarb, bcr 

 Deffentlidjfeit in bcr ."Hoffnung iibergiebt, ber intelligentere ibcil ber Caiibanrthe ivcrbe feine 

 Sor|'d;lägc ^nr Slbivcljrung ber Äartoffclh-anfljcit prattifd; ).nnfen. ßr gebt hierbei vcn ber 

 a>ovaucifetning anö, bie .Slartcffclfrantl)eit werbe, gleid;»icl ob [ie alö i£rcrfenfäulc (ivcnn befon* 

 berö btc 3cllenWiänbe) ober olö 9ta0fänlc (rcenn l)auptfäd;lic^ baß ©tärfcmcl;! ber Knollen 

 i>on bcm ^Vojeffe bcr gäulnif! ergriffen wovben ftiib) auftrete, burd; bie Umivanblung bec in 

 ber Äartoffclpflanjc cntl)altenen Slmmouiafci in ®al)3eterfänre l)cn.H^rgerufcn. 



X>ai ©utad)ten beö $<errn Dr. illot.^fd; tft mit iMclcr (i3riiubliri;feit unb SarljFenutni^ 

 bcljanbelt unb tvivb bci5l)alb in bie 35crl)anblungcn beö 23erciuc( aufgenommen tverbcn. 



HI. 3)er ©eneral Sefrctair, 0artcn»3"fpfftor G. 230 nd;»-, trug einen Jlucjug einer brief. 

 Iid;cn 9}Jitt[)cilung beö $)crrn Süaron t^on gölfcrfat;m auf ^apcnljof bei i'ibau, über t-en 

 ©emüfe< unb Obftbau unb über bie 231umenjnd;t in 9tuf)lanb iu>r. Der ikrfa|Jcr meint, 

 bafj in 9{uf;lanb bie ©cmüfe uid;t nur in 9Jücf)ld)t ali? ?iabrung!?ntittcl, fonbcrn aud; alü 

 ?.}?ittcl gegen ben Srovbnt iJOtt grofjer iBid)tigteit aniren, benn in ben 3'il)»cn 18^8 unb Ibit) 

 »00 bie ©cmüfc in 9iuf?lanb gänjlid) mifnietl)cn, liabc fid; biefe .Sranfkit bei bcn 8ant«beiool)* 

 nern f)äuftg gcjcigt unb fei bnrd; ben 9}?angel an frifd;cm 5-leifd;e ncdi gcjlcigcrt ivorbeii. Qd 

 tvÄre baber febr loiditig, ben ©emiifcban mel)r ju verbreiten, ba er bii* jc^^t immer nur in 

 ber dliil)e ber v'pauvtftattc betrieben locrbc. 



3m i'lllgemcinen fultiiMrc man nur ^Vlobl, G5urfen, 3ii>'cl'cl"/ 9iettig, 9hibcn unb ?1Jeer» 

 rcttig. 2{n einzelnen Orten l)abc jamr bie .CVunft, boö ganjc ^a^r frifdjcct ©emüfc jn baben, 

 bcbcutenb an 3luffd;ivnng gcioonnen, jebod) fdicinen bie Vanbbcivobncr, namriitlic^ in .SUein» 

 Siufilanb, li'cnig bat? i^cbnrfnif) i.^crfd)icbcnartigcr Wenuife ju fiiblcn unb begnügen lldt mit 

 vStol)l, (Surfen unb 3i^''fl-H'ln, obgicid; bcr !:\l(angel nid;t bnrdi Ü^obcn unb .iUima lu'rbeigefübrt 

 werbe. 3n .Klein ^-^tufdanb i>ertritt oft bie 2?eete bie Stelle bcci S\Mi, locldie alö Suppe 

 äubcrcitet n.Mrb, loolnngcgen in 9{nf)Ianb bie iiol)I'8uvVc bie bclicbtcftc Speife iji. 



•) ©. No. XI. 



