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tiejof^f" ""^ ^'f'f (\rme (Srbfctt (^etrodfnet fo ba^ bie ©cmüfCiiaihMi bcii Sanbleutcit bcbeutcnbc 

 3]ürtl)cile i^cbcit. ßinc mit grüncii Srb|'crt bcfäte !l)c|'fähite faitit bi^ 480 Stubcl Silber 

 cinbriiioicit. Seit 1844 itel^nieu bic ni|'pfd)cit gctroifnetcit i^vititcu Sibfcit fctjoi einen ^ia^ 

 unter beu Stucifulirj^ei^enftänben ein. 1)aö crfte ü)?al würben fdjon ("(egcn lÜOü ©cfjeffel bcr* 

 felbtn »erfüljrt iinb befanntlirt) l)at fid) bic Sluöful^r fpätcr fe[)r veri^röjjert. 



S3etnal;e jileidjficljenb mit ben 9toPüffc[)cn ©emiifes^ärten fann man bic fielen Dorffi^aften 

 ofjnwcit 9}?oi3fan in bcr Entfernung öon über 2 TUikn im llmhcife anfiiljren. ©nigc 8anb- 

 leutc bcfdiäftij^cn fid) im ©rof^en nur mit bem 2lnbau von Sto\)l unb ®»rfen, unb nur um 

 2tbnjcd)feluug in bic Aiultnr jn brin(^cn, tin-rbcu injiDtfdjeu aubcre ©emüfc gcjogcn. 2Dcr mt- 

 gelieure SBebarf in ber gropen Stabt fiebert jebe« 2lbfa^i ;^u l;o[)eu ^Helfen, ivei^[)alb bicSanb- 

 leutc reid) werben ifiiö bann \itt^ neue Jlnlagcn Ijcrüorruft. 



Stiele ()abeu pd) auf ben 2tnbau bcr ©arten 'ßrbbecreu gelegt, unb sielten r,uglcic^ im 

 ©ro^cH mit biefeu S'Jofjreu, ^cbl unb ©urfen. Ol;nweit unb um 'J>ctcröburg i|l bie ^aupt- 

 fultur ber ©emüfebau, befonberö fold)fr ©cgenftänbc, bie bnrd; itunft unb (2ad)fcnntni§, burd) 

 lange Srfabruug gewonnen, unb ben gan,^eu 2Binter bi>S i5rül)ja()r=(Snbe tn\-d)^ i^'^W S"^*" flc= 

 jogeit unb ju fc()r l)o()cn greifen ijcrfanft werben. Tian finbct bcrgleid;eu 3lnlagcn überall im 

 ganjen Steicbe in ber 9täl;e groper ©tobte, wo ein fidicrcr 3lbfalJ unb gute ^Veifc bie angc- 

 wenbeten 2)Jü^cn belohnt. SBebcr baö norbifc^c ^'lima l;aben (Sinfinffe auf bic Gr^engung, 

 uoc^ ranl;ere ober milbcre ^Af^ffl^ngf; lon^iältrige 9}tü(;cu, vvafHfdje SiFenntniffe unb ßrfal;* 

 ruugcn unb cnblid» ©cwo|)nl)cit, l)aben in bicfem betriebe fold)e ©cwifUjeit erlangen laffcn, ba^ 

 mau ftcfcer unb gewip agirt, unb wal)rlid) wirb ber gelcl;rtcjie ilunjlgärtner bem rnfftfdien ©e* 

 müfe* unb grud;ttreiber feinen ißorraug abgewinnen. Dl)nc (Sinfln^ auf 5llima, S^l'fC'^^Jf't 

 ober ^'»^Fö'i"^^^ f«Ji"t man in ^^etcröburg unb 9}io0tau ftetiS »aterlcinbif4)c, frifd) an Drt 

 unb ©teile gebrocf)ene, Secrcu aller 2lrten, 5?irfclien, äöeintrauben, ^"»ftrfidjcn, Slprifofen, ©par* 

 gel, 2luanaffe k. in großer 2ludwal)l babeu, wenn foldje aucb 3- S3. 2Bei()uad)ten ober ju9la» 

 menö' unb ©cburtotagen ober anbcrn geftcn, al^ ipod;3eitert, ^inbtaufen jc, eine Heine ©^aalc 

 j. 25. Srbbeeren, Himbeeren, ilirfdicu jc. mit 40 bie 50 Stnbel ©ilber bcjaf)lt werben. — üDa bic 

 9JJül;e ber Kultur reid)lid^ belohnt wirb, fcljlt cd Weber an ^robucenten, nod) Äonlurrentett, 

 bie ftd; einer ben anberu überkugeln. 3» bcr ^äl)e »on S'iifc^nct) 9?owgorob ftnb mehrere 

 !l)orffc^aften, weldjc fid; uid)t bloö mit bem Slnbau ber ©nrfen unb bercn ginmod)ung, bcl)ufö 

 ßieferung na^ beu SJeftbenjen befd)äftigen, fonbern fie erjeugen unb »erfül;ren ötcli!? unb 

 anbcreö ©emüfe. 2lud) in ber Umgegenb ber ©täbte öon ilafan, ©aratof, 2lfiracl)fln unb 

 ^enfa wirb ein flarfer Slnban betrieben. 



^'ier ijl bemerfenöwert^, ba^ bei ^afau »iclc ^feffcrmünje fnltiüirt »utrb, welche mon bei 

 SBcreitung ber Äafanifd)en ©eife benn(:t. 



Dl;nweit ©aratoff unb 2lflrad;an wirb »or^ugi^weife bie ^öl)vi, bic SScete, Äol;l unb 

 9tübcnarteu gejogcn. 



Um unb bti bcr ©tabt 9tefd;in werben »orjugöweife viele ^Jfeffci'gnrfcn unb 23ecrcn aHer 

 2lrten tultisirt unb eingemadjt, bie 9?efc|)infc^en ©urfcn unb grnd;tfäftc, fo wie bie »on i?ieff, 

 ftnb im ganjcn 9lcid)e bewäl;rt. — 



2luf ben ^enfafd^cn SJJärfteii hnn man ta& ganje ^a^v Ijinburc^ unb ju jcber 3a^rcö* 



