(118 ) 
divisé dans sa circonférence en lobes obtus dont le 
nombre indique celui des loges du fruit qui ont été 
Les fruits du mangoustan sont sphériques, renfer- 
més dans une espèce de boîte, multiloculaires et de 
la grosseur d'une orange, Ces baies sont glabres, 
l’écorce en est épaisse, dure quoique fongueuse, et 
contenant un sue de couleur pourpre ; d’un vert jau- 
nôtre au dehors, et rouge à l’intérieur : elle se détache 
‘facilement de la pulpe qui est blanche , demi-trans- 
Parente, succulente, et d’un goût exquis où les par- 
fums de la fraise ; de V’orange et de la framboise , se 
marient à l’agréable acidité de la cerise et du raisirs 
ce qui les rend très-rafraîchissans. La combinaison 
de l’arôme saccharin et de Pacide est telle, qu’on peut 
en manger en quantité sans êlre incommodé. k 
AxazYse carmique. Le suc concret et jaunâtre qui 
découle, par lincision, des jeunes branches du man- 
goustan, donne une espèce de résine aromatique 
recherchée par les nègres guérisseurs. La pulpe des 
fruits avant leur maturité » contient un acide balsa- 
mique sui generis, qui passe à la saveur sucrée au 
moyen de la cuisson. 
L’écorce est astringente comme celle de la grenade 
avec laquelle le mangoustan a certains rapports. 
 Prorriérés menicrvars. Les fruits exquis et savou- 
reux du maugoustan , procurent une fraîcheur douce 
ct parfumée qui apaise la soif ardente des malades 
accablés par les accès renouvelés des fievres ataxiques 
et adynamiques, On les permet aux malades, suivant 
Garcin, comme on tolére en Europe l'usage du raisin, 
